Wolf Blass Chardonnay Yellow Label 2011

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Suggested Recipe Pairing presented by
Layered Rice Pudding

RiceSelect's fragrant Jasmati® is blended with eggs, milk and fall's favorite spices, cinnamon and nutmeg, to create a delicious rice pudding, which is layered on top of fluffy cream cheese and abuttery pecan crust. Pairs well with a bold, tawny port with flavors of dried fruits, nuts, and spices.

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Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
06/18/2013

Leichtes Strohgelb mit grünen Reflexen. Im Bukett zeigt er tropische Frucht-, Melonen- und Pfirsicharomen mit gut integrierten Röstaromen. Im Gaumen schöne Chardonnay-Frucht mit feiner Holzintegration. Gelungene Balance zwischen Frucht und Holz. Langer trockener Abgang.


Winemaker's Notes:

Leichtes Strohgelb mit grünen Reflexen. Im Bukett zeigt er tropische Frucht-, Melonen- und Pfirsicharomen mit gut integrierten Röstaromen. Im Gaumen schöne Chardonnay-Frucht mit feiner Holzintegration. Gelungene Balance zwischen Frucht und Holz. Langer trockener Abgang.

Leichtes Strohgelb mit grünen Reflexen. Im Bukett zeigt er tropische Frucht-, Melonen- und Pfirsicharomen mit gut integrierten Röstaromen. Im Gaumen schöne Chardonnay-Frucht mit feiner Holzintegration. Gelungene Balance zwischen Frucht und Holz. Langer trockener Abgang.

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Chemical Analysis:

Sugar: 1.90 g/l grams per liter

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