WineOLand USD 14.99 750ml

Wither Hills Sauvignon Blanc Wairau Valley 2008

Winemaker's Notes:

Colour: Pale Lemon Aroma: Vibrant, bright, fresh, herbal, gooseberry - classical Marlborough Sauvignon Blanc. Palate: Both fresh and refreshing, the mouth-filling herbal palate enhances the excellent fruit structure and length of this wine. Displaying intense gooseberry and capsicum characters, the lingering soft flavours provide a beautifully ripe and powerful wine with an abundance of richness, uplifted by fresh acidity and an impressive long finish.

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Wither Hills Vineyards:
Wither Hills vineyard has a significant 300 hectares of superb viticultural land nestled in the heart of the region's Wairau Valley. The Wairau Valley is the major grape growing area of Marlborough bordered by the landmark range of hills to the South - the Wither Hills. The vineyards flourish in free draining, silty alluvial loam over deep stony river deposits, providing a near perfect growing ... Read more
Wither Hills vineyard has a significant 300 hectares of superb viticultural land nestled in the heart of the region's Wairau Valley. The Wairau Valley is the major grape growing area of Marlborough bordered by the landmark range of hills to the South - the Wither Hills. The vineyards flourish in free draining, silty alluvial loam over deep stony river deposits, providing a near perfect growing environment. Wither Hills is founded on the sincere belief that the finest wines are always created from exceptional vineyards. The combination of winemaking and viticultural expertise is a powerful one that yeilds genuine rewards for those who appreciate premium wines. Read less

External Reviews for Wither Hills Sauvignon Blanc Wairau Valley

External Review
Source: ONLINEWEINKELLER.de
04/19/2010

Sauvignon Blanc 2008 - Wither Hills : Sauvignon Blanc 2008 - Weißwein von Wither Hills EstateWairau Valley ist das Synonym für den elegantesten Sauvignon Blanc der Welt. Dieser aus Wither Hills präsentiert einen frischen Fruchtcharakter - ein einzigartiger Wein, der das besondere Klima und den Boden der Region wiederspiegelt.Kraftvoll und klassisch zeigt sich der Sauvignon Blanc 2008 von Wither Hills Estate mit einer zart glänzenden Limonenfarbe. Das Bukett wird von intensiven Stachelbeeraromen, Pfeffer und Noten vom Tomatenblatt geprägt. Dazu gesellen sich Guave, Melone und Passionsfrucht. Im langen Finale zeigt sich erneut und sehr angenehm die Frucht mit mineralischen Noten und Zitronengras.So elegant und vielfältig ist dieser Wein ein perfekter Begleiter von asiatischen Gerichten mit Ingwer, er ist aber besonders zu Kokos-Hähnchensuppe mit Zitronengras zu empfehlen. Der Wein sollte jung getrunken werden, kann aber bei Lagerung im Keller in den nächsten zwei bis drei Jahren noch eine unglaubliche, den Gaumen füllende, fruchtige Würze entfalten.Weingut: Wither Hills EstateLand: NeuseelandRegion: Marlborough Rebsorte: 100% Sauvignon BlancInhalt: 0,75 lAlkoholgehalt: 13,0 Vol.%Säuregehalt: 7,0 g/lRestsüße: 4,0 g/lLagerfähigkeit: 2-4 Jahre ab JahrgangEmpfohlene Serviertemperatur: 6-8 °C Weißwein > Neuseeland > Marlborough


External Review
Source: ONLINEWEINKELLER.de
02/24/2010

Wither Hills Sauvignon Blanc 2008: Ausbau in Stahltanks, Empfohlene Serviertemperatur: 6-8°C, lagerfähig 2 - 4 Jahre ab JahrgangJahrgang: 2008Inhalt: 0,75 LRegion: MarlboroughWeingut: Wither Hills EstateRebsorte: 100% Sauvignon BlancRestzucker: 4 g/LiterRestsäure: 7 g/LiterAlkoholgehalt: 0.13 Weißwein


External Review
Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
05/16/2009

Intensiver Duft nach reifer Stachelbeere, aber auch Guave und Passionsfrucht. Ungemein, filigrane Struktur im Gaumen und leichte Mineralik. Im Abgang fast tänzerisch wirkend, leicht würzige Note: Zitronengras und Holunderblüten - dieser Weisswein macht Lust auf einen zweiten, dritten Schluck!



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Colour: Pale Lemon Aroma: Vibrant, bright, fresh, herbal, gooseberry - classical Marlborough Sauvignon Blanc. Palate: Both fresh and refreshing, the mouth-filling herbal palate enhances the excellent fruit structure and length of this wine. Displaying intense gooseberry and capsicum characters, the lingering soft flavours provide a beautifully ripe and powerful wine with an abundance of richness, uplifted by fresh acidity and an impressive long finish.

Wine Specs:

Sugar: 4g/l grams per liter

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