Weingut Dr. Wehrheim Weißer Burgunder Kabinett Trocken 2007

External Review by ONLINEWEINKELLER.de:

Weißer Burgunder Spätlese Buntsandstein 2007 - Dr. Wehrheim: Weißer Burgunder Spätlese Buntsandstein 2007 - Weißwein von Dr. WehrheiDer Wein duftet zartwürzig nach Estragon und Muskatnuss. Er schmeckt nach gelben Früchten mit einer fruchtigen Säure. Sie können den Wein sehr gut bis zu fünf Jahre lagern. Der Weiße Burgunder Spätlese Buntsandstein 2007 von Dr. Wehrheim passt perfekt zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und Muscheln sowie zu hell gebratenem kräftigem Fleisch.Durch Druck und hohe Temperatur entstand der Boden aus Buntsandstein. Er ist ein Metamorphit, der aus älteren Steinen, Magmatiten und Sedimenten entstanden ist. Durch den  Silikatgehalt des Sandsteins als Muttergestein ist der Wert bestimmt.Westlich von Birkweiler liegt der Talkessel Kastanienbusch. Durch die Hänge des Hohenberges ist das Gebiet nach Westen hin vor den kalten Luftströmungen aus dem Pfälzer Wald geschützt.Im Osten bildet der mit Wein bepflanzte Taschberg einen natürlichen Übergang bis an das Dorf. Die Weinberge sind zum Teil bis zu 30 Prozent steil und liegen bis zu 320 m über dem Meeresspiegel. Seit drei Generationen besitzt die Familie Wehrheim 11 verschiedene Parzellen mit einer Gesamtfläche von über 6 h. Unterschiedliche Bodenverhältnisse geben den jeweiligen Idealboden für die verschiedenen Weinsorten.Weingut: Dr. WehrheimLand: DeutschlandRegion: PfalzRebsorte: WeißburgunderInhalt: 0,75 lAlkoholgehalt: 13,0 Vol.%Lagerfähigkeit: 5 Jahre ab Jahrgang Fassreife: Ausbau in StahltanksEmpfohlene Serviertemperatur: 8-12°C Weißwein > Deutschland > Pfalz

Add winemaker's notes

Vintages


+ Vintage
Color: White
Varietal: Pinot Blanc
  • + My Wines

    My Wines

    Save in My Wines

    Add to Wishlist

    My Cellar

  • + List It
  • + Critic Score

    Submit a Critic Score

    Score:

    Name of Critic:

    Close
3.2 5 0.5
Average Rating Rate It Add
Suggested Recipe Pairing presented by
Layered Rice Pudding

RiceSelect's fragrant Jasmati® is blended with eggs, milk and fall's favorite spices, cinnamon and nutmeg, to create a delicious rice pudding, which is layered on top of fluffy cream cheese and abuttery pecan crust. Pairs well with a bold, tawny port with flavors of dried fruits, nuts, and spices.

View Recipe

Member Reviews for Weingut Dr. Wehrheim Weißer Burgunder Kabinett Trocken

Add your review
Snooth User: mschor
12711174
4.00 5
04/04/2013

Four glasses


External Reviews for Weingut Dr. Wehrheim Weißer Burgunder Kabinett Trocken

External Review
Source: ONLINEWEINKELLER.de
01/17/2011

Weißer Burgunder Spätlese Buntsandstein 2007 - Dr. Wehrheim: Weißer Burgunder Spätlese Buntsandstein 2007 - Weißwein von Dr. WehrheiDer Wein duftet zartwürzig nach Estragon und Muskatnuss. Er schmeckt nach gelben Früchten mit einer fruchtigen Säure. Sie können den Wein sehr gut bis zu fünf Jahre lagern. Der Weiße Burgunder Spätlese Buntsandstein 2007 von Dr. Wehrheim passt perfekt zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und Muscheln sowie zu hell gebratenem kräftigem Fleisch.Durch Druck und hohe Temperatur entstand der Boden aus Buntsandstein. Er ist ein Metamorphit, der aus älteren Steinen, Magmatiten und Sedimenten entstanden ist. Durch den  Silikatgehalt des Sandsteins als Muttergestein ist der Wert bestimmt.Westlich von Birkweiler liegt der Talkessel Kastanienbusch. Durch die Hänge des Hohenberges ist das Gebiet nach Westen hin vor den kalten Luftströmungen aus dem Pfälzer Wald geschützt.Im Osten bildet der mit Wein bepflanzte Taschberg einen natürlichen Übergang bis an das Dorf. Die Weinberge sind zum Teil bis zu 30 Prozent steil und liegen bis zu 320 m über dem Meeresspiegel. Seit drei Generationen besitzt die Familie Wehrheim 11 verschiedene Parzellen mit einer Gesamtfläche von über 6 h. Unterschiedliche Bodenverhältnisse geben den jeweiligen Idealboden für die verschiedenen Weinsorten.Weingut: Dr. WehrheimLand: DeutschlandRegion: PfalzRebsorte: WeißburgunderInhalt: 0,75 lAlkoholgehalt: 13,0 Vol.%Lagerfähigkeit: 5 Jahre ab Jahrgang Fassreife: Ausbau in StahltanksEmpfohlene Serviertemperatur: 8-12°C Weißwein > Deutschland > Pfalz


External Review
Source: CoolVines
03/23/2009

Carrying the QmP designation of Kabinett indicates a quality wine made from grapes of moderate ripeness (sugar level). Vinified dry "Trocken" this is a fabulous table wine that pairs with almost any food.




Best Wine Deals

See More Deals »

Pinot Blanc Top Lists








Snooth Media Network