Walter Skoff Sauvignon Blanc Hochsulz 2008

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Winemaker's Notes:

Hellgelbe Farbe mit großen Schlieren am Glas, die Indikatoren für hochreife Weine. Die Nase ist eine bis ins kleinste Detail verwobene Fruchtbombe in der höchsten Breite. Eine dunkelgrüne Paprika dominiert jedoch das Ganze, gleich gefolgt von reifer Cassis. Im Mund gibt sich der Wein höchst gehaltvoll. Während der Verweilzeit am Gaumen entfalten sich die einzelnen Früchte individuell wie eine aufgehende Blüte. Der Wein lässt das innere Bild einer goldgelben Traube entstehen, in die man gerade hinein beißt.

Hellgelbe Farbe mit großen Schlieren am Glas, die Indikatoren für hochreife Weine. Die Nase ist eine bis ins kleinste Detail verwobene Fruchtbombe in der höchsten Breite. Eine dunkelgrüne Paprika dominiert jedoch das Ganze, gleich gefolgt von reifer Cassis. Im Mund gibt sich der Wein höchst gehaltvoll. Während der Verweilzeit am Gaumen entfalten sich die einzelnen Früchte individuell wie eine aufgehende Blüte. Der Wein lässt das innere Bild einer goldgelben Traube entstehen, in die man gerade hinein beißt.

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