Villa Maria Ries Marl Cs 2007

Private Bin Merlot / Cabernet 2007 - Villa Maria : Private Bin Merlot / Cabernet 2007 - Rotwein von Villa Maria EstateDiese neuseeländische Cuvée im Bordeaux-Stil überzeugt mit seinem ausgezeichneten Preis-Genuss-Verhältnis.Ein mittleres Rubinrot funkelt im Glas. Die Nase wird von recht kühlen Aromen frisch gepresster dunkler reifer Beeren umspielt. Die wunderbare Harmonie von Pflaume und Cassis krönt eine dezente Zedernholznote. Am Gaumen präsentiert sich der Private Bin Merlot / Cabernet 2007 von Villa Maria mit einem intensiven Aromenspiel aus Cassis, Pflaumen, dunklen Kirschen bis hin zu Zedernholz und Biskuitnoten. Insgesamt wirkt sein Körper immer noch zierlich, die Tannine sind deutlich wahrnehmbar und deren Struktur sehr feinkörnig. Die frische Säure ist in den Körper perfekt integriert. Dieser sehr reichhaltige und komplexe Rotwein erfreut schließlich mit einem langen Finale.Zu gegrilltem Lamm oder Rind und zu würzig-aromatischen Eintopfgerichten aus dem Ofen ist dieser Blend ein Hochgenuss. Er sollte etwas eine Stunde vor dem Genuss geöffnet werden.Weingut: Villa Maria EstateLand: NeuseelandRegion: Hawkes BayRebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet FrancInhalt: 0,75 lAlkoholgehalt: 13,5 Vol.%Restsüße: trockenFassreife: in Barriques gereift (12 Monate)Lagerfähigkeit: 5-7 Jahre ab JahrgangEmpfohlene Serviertemperatur: 16-18 °CAuszeichnungen für den Villa Maria Private Bin Merlot / Cabernet 2007:3,5 Sterne - Michael Cooper's Buyer's Guide edition 2008  Rotwein > Neuseeland > Hawkes Bay

Villa Maria Private Bin Merlot / Cabernet 2007: Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (12 Monate), lagerfähig 5 - 7 Jahre ab Jahrgang,Jahrgang: 2007Inhalt: 0,75 LRegion: Hawkes BayWeingut: Villa Maria EstateRebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Restzucker: trockenRestsäure: 6 g/LiterAlkoholgehalt: 13,5 % Rotwein