Vergelegen Sauvignon Blanc Stellenbosch 2008

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Crisp, intensely flavoured, dry unwooded wine. Showing classical Sauvignon flavours like fig, gooseberry and green pe...

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clean, green, pea-shoot smell with a touch of fennel and lemon pith. The palate, as Sauvignon should be, is fresh, crisp and squeaky clean. The int... Read more

Sauvignon Blanc 2008 - Vergelegen : Sauvignon Blanc 2008 - Weißwein von VergelegenDer Weißwein schimmert grünlich im Glas und in die Nase strömen A... Read more

Vergelegen Sauvignon Blanc 2008: Empfohlene Serviertemperatur: 6-8°C, lagerfähig 2 - 4 Jahre ab JahrgangJahrgang: 2008Inhalt: 0,75 LRegion: Stellen... Read more

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User Reviews for Vergelegen Sauvignon Blanc Stellenbosch

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Snooth User: winescribbler
71518881
3.50 5
02/06/2009

clean, green, pea-shoot smell with a touch of fennel and lemon pith. The palate, as Sauvignon should be, is fresh, crisp and squeaky clean. The intensity will get that palate a-quivering via the acidic backbone. Hints of straw, green peppers, peas and a slight touch of sweetness lessens that firm acidic crispness. http://www.spittoon.biz/two_wines_from_south_africa.html


External Reviews for Vergelegen Sauvignon Blanc Stellenbosch

External Review
Source: ONLINEWEINKELLER.de
03/30/2010

Sauvignon Blanc 2008 - Vergelegen : Sauvignon Blanc 2008 - Weißwein von VergelegenDer Weißwein schimmert grünlich im Glas und in die Nase strömen Aromen von Stachelbeeren, Feigen, grünen Erbsen, frischem Gras, schwarzem Trüffel und grünem Paprika. Am Gaumen präsentiert sich der Sauvignon Blanc 2008 von Vergelegen voll und sehr delikat. Er wird von einem lang anhaltenden Finale gekrönt.Besonders ist der Wein zu asiatischen Geflügelgerichten, vegetarischer Lasagne, Pasta mit Saucen auf Olivenöl-Basis und zu Frischkäse zu empfehlen.Weingut: VergelegenLand: SüdafrikaRegion: StellenboschRebsorte: 100% Sauvignon Blanc Inhalt: 0,75 lAlkoholgehalt: 13,5 Vol.%Säuregehalt: 6,5 g/lRestsüße: 3,0 g/lLagerfähgikeit: 2-4 Jahre ab JahrgangEmpfohlene Serviertemperatur: 6-8°C Weißwein > Südafrika > Stellenbosch


External Review
Source: ONLINEWEINKELLER.de
02/25/2010

Vergelegen Sauvignon Blanc 2008: Empfohlene Serviertemperatur: 6-8°C, lagerfähig 2 - 4 Jahre ab JahrgangJahrgang: 2008Inhalt: 0,75 LRegion: StellenboschWeingut: VergelegenRebsorte: 97% Sauvignon Blanc, 3% Semillon Restzucker: 3 g/LiterRestsäure: 6,5 g/LiterAlkoholgehalt: 13,5 % Weißwein


Winemaker's Notes:

Crisp, intensely flavoured, dry unwooded wine. Showing classical Sauvignon flavours like fig, gooseberry and green pepper. Serve well chilled.

Crisp, intensely flavoured, dry unwooded wine. Showing classical Sauvignon flavours like fig, gooseberry and green pepper. Serve well chilled.

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