Vergelegen Merlot Stellenbosch 2007

Merlot 2006 - Vergelegen: Merlot 2006 - Rotwein von VergelegenDieser Merlot aus dem Hause Vergelegen ist mit einem kleinen Anteil Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon verschnitten. Sein Bouquet ist geprägt von reifen Früchten, pikante Würznoten und einem Hauch von Schokolade. Durch die 20 monatige Reife in kleinen Fässern aus französischer Eiche, verfügt er über zarte Holznoten, die mit der frischen Frucht in wunderbarem Einklang steht. Servieren Sie ihn zu Braten mit dunklen und kräftigen Saucen und reifem Hartkäse.Weingut: VergelegenLand: SüdafrikaRegion: StellenboschRebsorten: 85% Merlot, 7% Cabernet Franc, 8% Cabernet SauvignonInhalt: 0,75 lAlkoholgehalt: 14,4 Vol.%Säuregehalt: 5,1 g/lRestsüße: 3,1 g/lEmpfohlene Serviertemperatur: 16-18 °CFassreife: in Barriques gereift (20 Monate)Lagerfähigkeit: 7 - 10 Jahre ab Jahrgang Stellenbosch

Merlot 2006 - Vergelegen: Merlot 2006 - Rotwein von VergelegenDieser Merlot aus dem Hause Vergelegen ist mit einem kleinen Anteil Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon verschnitten. Sein Bouquet ist geprägt von reifen Früchten, pikante Würznoten und einem Hauch von Schokolade. Durch die 20 monatige Reife in kleinen Fässern aus französischer Eiche, verfügt er über zarte Holznoten, die mit der frischen Frucht in wunderbarem Einklang steht. Servieren Sie ihn zu Braten mit dunklen und kräftigen Saucen und reifem Hartkäse.Daten zu Merlot von Vergelegen:Weingut: VergelegenLand: SüdafrikaRegion: StellenboschRebsorten: 88% Merlot, 6% Cabernet Franc, 6% Cabernet SauvignonInhalt: 0,75 lAlkoholgehalt: 14,0 Vol.%Säuregehalt: 5,10 g/lRestsüße: 3,10 g/lEmpfohlene Serviertemperatur: 14°CFassreife: 16 Monate in kleinen Barriques aus französischer Eiche gereift. Lagerfähigkeit: bis min. 2017Auszeichnungen des Merlot vonVergelegen:4.5 Sterne John Platter (Jahrgang2007)4.5 Sterne John Platter (Jahrgang 2006) Stellenbosch

Vergelegen Mill Race 2005: Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (18 Monate), lagerfähig 5 - 7 Jahre ab JahrgangJahrgang: 2005Inhalt: 0,75 LRegion: StellenboschWeingut: VergelegenRebsorte: 60 % Merlot38% Cabernet Sauvignon 2 % Cabernet Franc Restzucker: 3,25 g/LiterRestsäure: 6,75 g/LiterAlkoholgehalt: 14,5 % Rotwein

Mill Race 2005 - Vergelegen: Mill Race 2005- Rotwein von VergelegenDer Gesamteindruck des Mill Race 2005 (dem "kleinen Flagshiff" von Vergelegen) ist gut ausbalanciert mit fruchtig-holziger Ausprägung. Diese Cuvée aus Merlot und Cabernet besticht durch ein Bouquet von Zwetschgen, reifen Beeren, Schokolade und Kaffee, kombiniert mit pikanten Noten und einer Spur von Minze. Im Glas zeigt er ein dunkles Rubinrot und in der Nase reife Beerenfrüchte wie etwa Pflaumen. Am Gaumen präsentiert er sich in einem vollen und saftigen, sehr fleischigen Körper. Die dunklen Beeren und auch die Schoko und Kaffeearomen finden sich zusammen mit dezenten Minz- und Holzaromen hier wieder. Mit seiner bemerkenswerten Balance zwischen Frucht und Holz ist der Mill Race ein idealer Begleiter zu pikanter Pasta, Ochsenbraten, Risotto mit Auberginen oder zu Roastbeef.Weingut: VergelegenLand: SüdafrikaRegion: StellenboschRebsorten: 60% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet FrancInhalt: 0,75 lAlkoholgehalt: 14,5 Vol.%Säuregehalt: 6,75 g/LRestsüße: 3,25 g/LEmpfohlene Serviertemperatur: 16 - 18 °CFassreife: in Barriques gereift (18 Monate)Lagerfähigkeit: 5 - 7 Jahre ab JahrgangAuszeichnungen des Vergelegen Mill Race 2005:3,5 Platter Stars Rotwein > Südafrika > Stellenbosch

Vergelegen Merlot 2005: Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), in Barriques gereift (20 Monate), lagerfähig 7 - 10 Jahre ab JahrgangJahrgang: 2005Inhalt: 0,75 LRegion: StellenboschWeingut: VergelegenRebsorte: 85% Merlot, 7% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon Restzucker: 3 g/LiterRestsäure: 6 g/LiterAlkoholgehalt: 0.15 Rotwein

Vergelegen Merlot 2004: Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), in Barriques gereift (20 Monate), lagerfähig 7 - 10 Jahre ab Jahrgang,Jahrgang: 2004Inhalt: 0,75 LRegion: StellenboschWeingut: VergelegenRebsorte: 85% Merlot 15% Cabernet Franc Restzucker: 4,25 g/LiterRestsäure: 6,25 g/LiterAlkoholgehalt: 0.15 Rotwein

Vergelegen Merlot 2001: Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), in Barriques gereift (20 Monate), lagerfähig 7 - 10 Jahre ab JahrgangJahrgang: 2001Inhalt: 0,75lRegion: StellenboschWeingut: VergelegenRebsorte: 85 % Merlot 15 % Cabernet Franc Restzucker: 3 g/LiterRestsäure: 6,5 g/LiterAlkoholgehalt: 14,5 % Rotwein