Vergelegen Merlot Stellenbosch 2006

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02/08/2011

Merlot 2006 - Vergelegen: Merlot 2006 - Rotwein von VergelegenDieser Merlot aus dem Hause Vergelegen ist mit einem kleinen Anteil Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon verschnitten. Sein Bouquet ist geprägt von reifen Früchten, pikante Würznoten und einem Hauch von Schokolade. Durch die 20 monatige Reife in kleinen Fässern aus französischer Eiche, verfügt er über zarte Holznoten, die mit der frischen Frucht in wunderbarem Einklang steht. Servieren Sie ihn zu Braten mit dunklen und kräftigen Saucen und reifem Hartkäse.Weingut: VergelegenLand: SüdafrikaRegion: StellenboschRebsorten: 85% Merlot, 7% Cabernet Franc, 8% Cabernet SauvignonInhalt: 0,75 lAlkoholgehalt: 14,4 Vol.%Säuregehalt: 5,1 g/lRestsüße: 3,1 g/lEmpfohlene Serviertemperatur: 16-18 °CFassreife: in Barriques gereift (20 Monate)Lagerfähigkeit: 7 - 10 Jahre ab Jahrgang Stellenbosch


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Source: ONLINEWEINKELLER.de
08/12/2011

Merlot 2006 - Vergelegen: Merlot 2006 - Rotwein von VergelegenDieser Merlot aus dem Hause Vergelegen ist mit einem kleinen Anteil Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon verschnitten. Sein Bouquet ist geprägt von reifen Früchten, pikante Würznoten und einem Hauch von Schokolade. Durch die 20 monatige Reife in kleinen Fässern aus französischer Eiche, verfügt er über zarte Holznoten, die mit der frischen Frucht in wunderbarem Einklang steht. Servieren Sie ihn zu Braten mit dunklen und kräftigen Saucen und reifem Hartkäse.Daten zu Merlot von Vergelegen:Weingut: VergelegenLand: SüdafrikaRegion: StellenboschRebsorten: 88% Merlot, 6% Cabernet Franc, 6% Cabernet SauvignonInhalt: 0,75 lAlkoholgehalt: 14,0 Vol.%Säuregehalt: 5,10 g/lRestsüße: 3,10 g/lEmpfohlene Serviertemperatur: 14°CFassreife: 16 Monate in kleinen Barriques aus französischer Eiche gereift. Lagerfähigkeit: bis min. 2017Auszeichnungen des Merlot vonVergelegen:4.5 Sterne John Platter (Jahrgang2007)4.5 Sterne John Platter (Jahrgang 2006) Stellenbosch


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Chemical Analysis:

Sugar: 3.10 g/l grams per liter

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