Tierras de Argumanez Roble 2006

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Winemaker's Notes:

Tasting Notes: Color: Color rojo cereza bien cubierto, con ribete azulado y rubi. Capa media alta, limpio y muy brillante. Aroma: Aroma intenso conjunto olfativo con recuerdos de ciruelas rojas, frutas rojas bien maduras, especias, ligeras notas de vainilla y un rico fondo de tostados. En boca: Sabroso, bien estructurado, con buen equilibrio, desarrollando todo el caracter de taninos maduros de gran calidad. Se muestra elegante, con muy buena concentracion de fruta, amplio y persistente, sobresaliendo las notas de café, cacao y frutos rojos. Final amplio con delicadas notas de especias y robles, largo e intenso. Conservacion: Temperatura constante e inferior a 16°C. La humedad cercana al 70% y ambiente oscuro. Temperatura de Servicio: Temperatura constante e inferior a 14-16° C. La humedad cercana al 70% y ambiente oscuro. Maridaje: Todos aquellos en los que dominen las sensaciones fuertes; carnes rojas, asados, estofados y todo tipo de caza, quesos bien curados, azules y foie Percentage Grape: TEMPRANILLO, CABERNET, MERLOT Soil: FRANCO ARCILLOSO Growing Climate: CONTINENTAL Date of Harvest: 2006 Type of Harvest: MANUAL Vinification Length: 21 DIA Vinification Method: CONTROLADA Vinification Temperature: 22 GRADOS Age of Barrel: 7 MESES Type of Wood: roble americano y frances Level of Toast: medio bajo Malolactic: SI Date of Bottling: 2007 Alcohol Percentage: 14 % Aging Time: 6 MESES Sugar Rate: 0-5 g/l Cork Material: NATURAL

Tasting Notes: Color: Color rojo cereza bien cubierto, con ribete azulado y rubi. Capa media alta, limpio y muy brillante. Aroma: Aroma intenso conjunto olfativo con recuerdos de ciruelas rojas, frutas rojas bien maduras, especias, ligeras notas de vainilla y un rico fondo de tostados. En boca: Sabroso, bien estructurado, con buen equilibrio, desarrollando todo el caracter de taninos maduros de gran calidad. Se muestra elegante, con muy buena concentracion de fruta, amplio y persistente, sobresaliendo las notas de café, cacao y frutos rojos. Final amplio con delicadas notas de especias y robles, largo e intenso. Conservacion: Temperatura constante e inferior a 16°C. La humedad cercana al 70% y ambiente oscuro. Temperatura de Servicio: Temperatura constante e inferior a 14-16° C. La humedad cercana al 70% y ambiente oscuro. Maridaje: Todos aquellos en los que dominen las sensaciones fuertes; carnes rojas, asados, estofados y todo tipo de caza, quesos bien curados, azules y foie Percentage Grape: TEMPRANILLO, CABERNET, MERLOT Soil: FRANCO ARCILLOSO Growing Climate: CONTINENTAL Date of Harvest: 2006 Type of Harvest: MANUAL Vinification Length: 21 DIA Vinification Method: CONTROLADA Vinification Temperature: 22 GRADOS Age of Barrel: 7 MESES Type of Wood: roble americano y frances Level of Toast: medio bajo Malolactic: SI Date of Bottling: 2007 Alcohol Percentage: 14 % Aging Time: 6 MESES Sugar Rate: 0-5 g/l Cork Material: NATURAL

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