Terra Do Zambujeiro 2006

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Suggested Recipe Pairing presented by
Coconut Rice Sweet Potato Cheesecake

RiceSelect's creamy Arborio gets blended with sweet potato, coconut milk and vanilla to create this decadent cheesecake. Pairs well with Saunternes; a white dessert wine that has hints of coconut from aging in oak barrels.

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User Reviews for Terra Do Zambujeiro

External Reviews for Terra Do Zambujeiro

External Review
Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
02/22/2013

Sattes, jugendliches und leuchtendes Rot. Nach kurzer Belüftung (15–20 min.) verströmt der Wein ein intensives Bouquet, erinnert an verschiedene Rote Früchte und Blütenduft. Im Gaumen noch recht straffes Tannin, mit schönem Schmelz kompensiert. Sehr lang anhaltende, reife Gaumenfrucht kombiniert mit Röstaromen


Winemaker's Notes:

Sattes, jugendliches und leuchtendes Rot. Nach kurzer Belüftung (15–20 min.) verströmt der Wein ein intensives Bouquet, erinnert an verschiedene Rote Früchte und Blütenduft. Im Gaumen noch recht straffes Tannin, mit schönem Schmelz kompensiert. Sehr lang anhaltende, reife Gaumenfrucht kombiniert mit Röstaromen

Sattes, jugendliches und leuchtendes Rot. Nach kurzer Belüftung (15–20 min.) verströmt der Wein ein intensives Bouquet, erinnert an verschiedene Rote Früchte und Blütenduft. Im Gaumen noch recht straffes Tannin, mit schönem Schmelz kompensiert. Sehr lang anhaltende, reife Gaumenfrucht kombiniert mit Röstaromen

Chemical Analysis:

Alcohol: 15.00%

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