Spice Route Syrah Swartland Flagship 2005
- Winery: The Spice Route Wine Company
- Region: South Africa » Swartland
- Varietal: Syrah
Winemaker's Notes:
The fruit used to craft this wine is from a dryland vineyard on the Rheeboksfontein farm in Malmesbury. This prime Sw...
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Exotic and flashy, but well-intergrated, with lush, velvety-textured fig, hoisin sauce, melted licorice, macerated currant and blackberry fruit wov... Read more
Spice Route Shiraz 2005: Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), Empfohlene Serviertemperatur: 16-18°C, in Barriques gereift (18 Monate), la... Read more
Spice Route Flagship Syrah 2005: Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (18 Monate), la... Read more
Food Pairings for Spice Route Syrah Swartland Flagship
External Reviews for Spice Route Syrah Swartland Flagship
Exotic and flashy, but well-intergrated, with lush, velvety-textured fig, hoisin sauce, melted licorice, macerated currant and blackberry fruit woven with intriguing incense and mesquite notes. The finish is long and smoldering. Syrah, Petite Sirah and Gr
Spice Route Shiraz 2005: Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), Empfohlene Serviertemperatur: 16-18°C, in Barriques gereift (18 Monate), lagerfähig 5 - 7 Jahre ab Jahrgang,Jahrgang: 2005Inhalt: 0,75 LRegion: PaarlWeingut: Spice Route WinesRebsorte: Shiraz Restzucker: 2,75 g/LiterRestsäure: 6,25 g/LiterAlkoholgehalt: 0.15 Rotwein
Spice Route Flagship Syrah 2005: Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (18 Monate), lagerfähig 3 - 5 Jahre ab JahrgangJahrgang: 2005Inhalt: 0,75 LRegion: PaarlWeingut: Spice Route WinesRebsorte: 100% SyrahRestzucker: 2,5 g/LiterRestsäure: 6 g/LiterAlkoholgehalt: 14,25 % Rotwein
Spice Route Malabar 2005: Dieser Wein ist das Lebenswerk von Charl du Plessis. Er behandelt ihn wie seinen Augapfel und investierte in ihn viel mehr Zeit und Leidenschaft als in andere Weine. Er hat sogar einen eigenen Keller bekommen!Er funkelt in einem intensiven Kaminrot, sein Bukett zeigt Aromen von dunkler Schokolade und Pflaumen, hinzukommen ein Hauch von Pfeffer und Gewürzen nach dem Dekantieren. Dieser elegante Wein begeistert mit einem intensiven Aroma von Beerenfrüchten, Beerenkompott und Gewürzen. Darüber hinaus fällt eine feine Note von Mineralik und das unendlich lange Finale auf. Ein Weltklasse Wein dem die Mühe wahrlich anzumerken ist. Zum Essen z.B. zu Rehrücken mit Kartoffelgratin zu empfehlen. Weingut: Spice Route WinesRegion: PaarlRebsorten: Shiraz, Merlot, GrenacheInhalt: 0,75 lAlkoholgehalt: 15 Vol.%Säuregehalt: 6,25 g/lRestsüße: 3 g/lEmpfohlene Serviertemperatur: 16-18°CFassreife: in Barriques gereiftLagerfähigkeit: 7 - 10 Jahre ab Jahrgang AuszeichnungenConcours Mondial de Bruxelles: Silver MedailleWine Spectator: 92 Points Rotwein > Südafrika > Paarl - Franschhoek
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Malabar 2005 - Spice Route : Malabar 2005 - Rotwein von Spice Route Dieser Wein ist das Lebenswerk von Charl du Plessis. Er behandelt ihn wie seinen Augapfel und investierte in ihn viel mehr Zeit und Leidenschaft als in andere Weine. Er hat sogar einen eigenen Keller bekommen!Der Malabar 2005 funkelt in einem intensiven Kaminrot, sein Bukett zeigt Aromen von dunkler Schokolade und Pflaumen, hinzukommen ein Hauch von Pfeffer und Gewürzen nach dem Dekantieren. Dieser elegante Wein begeistert mit einem intensiven Aroma von Beerenfrüchten, Beerenkompott und Gewürzen. Darüber hinaus fällt eine feine mineralische Note und das unendlich lange Finale auf. Ein Weltklasse Wein dem die Mühe wahrlich anzumerken ist. Eine Stunde vor dem Genuss sollte er geöffnet werden und ist dann besonders zu Rehrücken mit Kartoffelgratin zu empfehlen. Weingut: Spice Route WinesLand: SüdafrikaRegion: PaarlRebsorten: Shiraz, Merlot, GrenacheInhalt: 0,75 lAlkoholgehalt: 15 Vol.%Säuregehalt: 6,25 g/lRestsüÃe: 3,0 g/lEmpfohlene Serviertemperatur: 16-18 °CFassreife: in Barriques gereiftLagerfähigkeit: 7 - 10 Jahre ab Jahrgang Auszeichnungen:Decanter Silber4,5 Platter StarsConcours Mondial de Bruxelles: Silber MedailleWine Spectator: 92 Punkte Rotwein > Südafrika > Paarl - Franschhoek
Winemaker's Notes:
The fruit used to craft this wine is from a dryland vineyard on the Rheeboksfontein farm in Malmesbury. This prime Swartland vineyard is on red oakleaf soils, and is a trellised block of 5.7ha. The wine is in a modern layered style, expressive of the Swartland and showing a good balance of spicy fruit. Rich spice, cloves and bramble fruit on the nose followed by well integrated, spicy, fruit flavours on the palate and a rich finish. The perfect match for very rich red meat and game dishes with strong sauces.
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