Schlossgut Diel Diel de Diel Weiß 2010

Winemaker's Notes:

Der Duft ist ganz zart, aber enorm vielschichtig und mit raffinierter Mineralität, die Frucht ist sehr dezent, aber edel, die Mineralität vermischt sich wunderschön mit floralen Variationen von Jasmin- und Lindenblüten und verführerischen Aromen von edlen Kräutern. Am Gaumen begeistert sein cremig weicher Schmelz, seine rassige, salzige Art, seine sinnlich vielschichtige Aromatik, der Wein ist sagenhaft raffiniert, die Konzentration ist enorm, aber der Wein kommt schön leichtfüssig daher, das ist diese Verspieltheit des Rieslings, die auch bei diesen ganz grossen konzentrierten Weinen voll zum Tragen kommt.

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Schlossgut Diel:
The historic map from the year 1901 divided the vineyards situated in the Prussian part of the Nahe into three land tax categories. Even at that time, Goldloch, Burgberg und Pittermännchen were recognized as top sites and taxed accordingly. In 1997, the Prädikatsweingüter - an association of vintners dedicated to the production of high quality wines with distinction abbreviated as VDP - made i... Read more
The historic map from the year 1901 divided the vineyards situated in the Prussian part of the Nahe into three land tax categories. Even at that time, Goldloch, Burgberg und Pittermännchen were recognized as top sites and taxed accordingly. In 1997, the Prädikatsweingüter - an association of vintners dedicated to the production of high quality wines with distinction abbreviated as VDP - made it a standing rule in their statute that the most renown single vineyard sites can only be used in combination with the Riesling grape and in compliance with strict quality criteria. Read less
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Layered Rice Pudding

RiceSelect's fragrant Jasmati® is blended with eggs, milk and fall's favorite spices, cinnamon and nutmeg, to create a delicious rice pudding, which is layered on top of fluffy cream cheese and abuttery pecan crust. Pairs well with a bold, tawny port with flavors of dried fruits, nuts, and spices.

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External Reviews for Schlossgut Diel Diel de Diel Weiß

External Review
Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
01/22/2013

Der Duft ist ganz zart, aber enorm vielschichtig und mit raffinierter Mineralität, die Frucht ist sehr dezent, aber edel, die Mineralität vermischt sich wunderschön mit floralen Variationen von Jasmin- und Lindenblüten und verführerischen Aromen von edlen Kräutern. Am Gaumen begeistert sein cremig weicher Schmelz, seine rassige, salzige Art, seine sinnlich vielschichtige Aromatik, der Wein ist sagenhaft raffiniert, die Konzentration ist enorm, aber der Wein kommt schön leichtfüssig daher, das ist diese Verspieltheit des Rieslings, die auch bei diesen ganz grossen konzentrierten Weinen voll zum Tragen kommt.



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Der Duft ist ganz zart, aber enorm vielschichtig und mit raffinierter Mineralität, die Frucht ist sehr dezent, aber edel, die Mineralität vermischt sich wunderschön mit floralen Variationen von Jasmin- und Lindenblüten und verführerischen Aromen von edlen Kräutern. Am Gaumen begeistert sein cremig weicher Schmelz, seine rassige, salzige Art, seine sinnlich vielschichtige Aromatik, der Wein ist sagenhaft raffiniert, die Konzentration ist enorm, aber der Wein kommt schön leichtfüssig daher, das ist diese Verspieltheit des Rieslings, die auch bei diesen ganz grossen konzentrierten Weinen voll zum Tragen kommt.

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