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Schild Estate Shiraz Barossa Valley Sparkling 2005

External Review by ONLINEWEINKELLER.de:

Ben Schild Reserve Shiraz 2005 - Schild Estate: Ben Schild Reserve Shiraz 2005 - Rotwein von Schild EstateDieser Rotwein ist ein Großartiger. Im Glas zeigt er sich tief rubinrot. Sein Bouquet betört mit Aromen von dunkler Schokolade, Pflaumen und Kirschen, dazu pfeffrige und rauchige Noten. Der Geschmack ist äußerst intensiv, kräftige reife Kirschen, Himbeeren, dunkle Schokolade und Lakritze. Den Gaumen umspielen weiche, gut austarierte Tannine und eine feine Säure. Ein schön rundes Mundgefühl und feine Holzaromen verwöhnen den Genießer. Der Ben Schild Reserve Shiraz 2005 ist ein Rotwein mit kräftigem Körper. Sein weiches, warmes Finale mit Anklängen von Vanille und Butterscotch krönt den Abschluss. Genießen Sie ihn einfach pur.Weingut: Schild EstateLand: AustralienRegion: Barossa ValleyRebsorte: ShirazInhalt: 0,75 lAlkoholgehalt: 15 Vol.%Säuregehalt: 6,5 g/lRestsüße: trockenLagerfähigkeit: 15 bis 20 JahreFassreife: 12 Monate in Barriques gereiftEmpfohlene Serviertemperatur: 16 bis 18°C Rotwein > Australien > Barossa Valley

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Schild Estate:
The Schild name has a long history in the Barossa dating back to 1952 when Ben Schild purchased the Three Springs Farm property in Rowland Flat and settled with his family. Ben transformed the land into a mixed farm with a focus on sustainable viticulture. Ben’s son Ed took over the property at the tender age of 16, after his sudden death in 1956. Through careful management and a keen ... Read more
The Schild name has a long history in the Barossa dating back to 1952 when Ben Schild purchased the Three Springs Farm property in Rowland Flat and settled with his family. Ben transformed the land into a mixed farm with a focus on sustainable viticulture. Ben’s son Ed took over the property at the tender age of 16, after his sudden death in 1956. Through careful management and a keen eye for premium Barossa vineyards Ed has cemented himself as one of the largest independent premium grape growers in the region with over 400 acres under vine. Today second and third generation vigneron’s work side by side to solidify Schild Estate’s reputation, built on its commitment to translating the unique tapestry of its vineyards into wines that speak of honesty and drinkability. Schild Estate’s vineyards include some of the oldest in Australia including the famous Moorooroo vineyard near Jacob’s Creek, which was planted in 1847 by William and John Jacob. Ed’s vineyard site selection has favoured the cooler, southern end of the Barossa near Lyndoch, which enjoys a slower and longer ripening period – perfect for optimum grape flavour development. These generous wines are spearheaded by the iconic Moorooroo Shiraz, demonstrating regional integrity and illustrating Schild Estate’s reputation as Pure Barossa. Read less

External Reviews for Schild Estate Shiraz Barossa Valley Sparkling

External Review
Source: ONLINEWEINKELLER.de
04/19/2010

Ben Schild Reserve Shiraz 2005 - Schild Estate: Ben Schild Reserve Shiraz 2005 - Rotwein von Schild EstateDieser Rotwein ist ein Großartiger. Im Glas zeigt er sich tief rubinrot. Sein Bouquet betört mit Aromen von dunkler Schokolade, Pflaumen und Kirschen, dazu pfeffrige und rauchige Noten. Der Geschmack ist äußerst intensiv, kräftige reife Kirschen, Himbeeren, dunkle Schokolade und Lakritze. Den Gaumen umspielen weiche, gut austarierte Tannine und eine feine Säure. Ein schön rundes Mundgefühl und feine Holzaromen verwöhnen den Genießer. Der Ben Schild Reserve Shiraz 2005 ist ein Rotwein mit kräftigem Körper. Sein weiches, warmes Finale mit Anklängen von Vanille und Butterscotch krönt den Abschluss. Genießen Sie ihn einfach pur.Weingut: Schild EstateLand: AustralienRegion: Barossa ValleyRebsorte: ShirazInhalt: 0,75 lAlkoholgehalt: 15 Vol.%Säuregehalt: 6,5 g/lRestsüße: trockenLagerfähigkeit: 15 bis 20 JahreFassreife: 12 Monate in Barriques gereiftEmpfohlene Serviertemperatur: 16 bis 18°C Rotwein > Australien > Barossa Valley


External Review
Source: ONLINEWEINKELLER.de
02/24/2010

Schild Ben Schild Reserve Shiraz 2005: Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), Empfohlene Serviertemperatur: 16-18°C, in Barriques gereift (12 Monate), lagerfähig 15 - 20 Jahre ab Jahrgang,Jahrgang: 2005Inhalt: 0,75 LRegion: Barossa ValleyWeingut: Schild EstateRebsorte: 100% Shiraz Restzucker: trockenRestsäure: 6,5 g/LiterAlkoholgehalt: 0.15 Rotwein


External Review
Source: JJ Buckley Fine Wines
02/03/2010

A Syrah wine from South Australia in Australia. 2005 Schild Estate Sparkling Shiraz 750ml




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