Sauvignon Blanc 2009

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Die Vineyards sind an besten Lagen in Malmensbury. Diese Rebberge bringen mengenmässig einen mittleren Ertrag, dafür haben die Trauben viel Charakt... Read more

Dichtes Purpurrot, violette Reflexe und fast schwarzer Kern prägen die intensive Farbe. Kraftvolle Aromen, die an dunkle Früchte wie Schwarzkirsche... Read more

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External Reviews for Sauvignon Blanc

External Review
Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
12/12/2011

Die Vineyards sind an besten Lagen in Malmensbury. Diese Rebberge bringen mengenmässig einen mittleren Ertrag, dafür haben die Trauben viel Charakter. Die Vergärung findet bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks statt, anschliessend wird der Wein ebenfalls in Stahltanks jeweils bis Ende März ausgebaut. Die schmackhaften und kräftigen Aromen, die an Holunder und Honig erinnern, hinterlassen eine Fülle von anhaltenden Empfindungen im Gaumen. Der Wein vermittelt bereits in seiner Jugend kräftige Eindrücke und kann durch seine Reifezeit in der Flasche noch dichter und komplexer werden.


External Review
Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
11/11/2011

Dichtes Purpurrot, violette Reflexe und fast schwarzer Kern prägen die intensive Farbe. Kraftvolle Aromen, die an dunkle Früchte wie Schwarzkirschen, Brombeeren und Pflaumen erinnern, unterstützt von feinen Gewürznoten in Richtung Vanille und Tabak, sowie dezent erdig-mineralische Noten verführen die Nase. Feine Bitterschokolade spiegelt den Ausbau im Barrique wider. Würzig am Gaumen mit leicht pfeffrigen Noten und saftiger Beerenfrucht.


Winemaker's Notes:

Dichtes Purpurrot, violette Reflexe und fast schwarzer Kern prägen die intensive Farbe. Kraftvolle Aromen, die an dunkle Früchte wie Schwarzkirschen, Brombeeren und Pflaumen erinnern, unterstützt von feinen Gewürznoten in Richtung Vanille und Tabak, sowie dezent erdig-mineralische Noten verführen die Nase. Feine Bitterschokolade spiegelt den Ausbau im Barrique wider. Würzig am Gaumen mit leicht pfeffrigen Noten und saftiger Beerenfrucht.

Dichtes Purpurrot, violette Reflexe und fast schwarzer Kern prägen die intensive Farbe. Kraftvolle Aromen, die an dunkle Früchte wie Schwarzkirschen, Brombeeren und Pflaumen erinnern, unterstützt von feinen Gewürznoten in Richtung Vanille und Tabak, sowie dezent erdig-mineralische Noten verführen die Nase. Feine Bitterschokolade spiegelt den Ausbau im Barrique wider. Würzig am Gaumen mit leicht pfeffrigen Noten und saftiger Beerenfrucht.

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Chemical Analysis:

Alcohol: 14%

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