Saronsberg Seismic 2004

Winemaker's Notes:

<SPAN lang=EN-ZA>The wine has a deep, dark colour and ripe berry flavours with delicate herbal, fynbos and spice undertones. Its firm tannin structure is balanced by a full body and noticeable oak flavours. Double Gold - Veritas 2006</SPAN>

Region: South Africa » Paarl

Vintages

  • 2004

+ Vintage
Color: Red
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Layered Rice Pudding

RiceSelect's fragrant Jasmati® is blended with eggs, milk and fall's favorite spices, cinnamon and nutmeg, to create a delicious rice pudding, which is layered on top of fluffy cream cheese and abuttery pecan crust. Pairs well with a bold, tawny port with flavors of dried fruits, nuts, and spices.

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External Reviews for Saronsberg Seismic

External Review
Source: ONLINEWEINKELLER.de
01/17/2011

Saronsberg Seismic 2004: Ein exzellenter Wein für Bordeaux-Freunde. Er ist würzig mit feinen Untertönen vom Holzausbau und leuchtet  intensiv rubinrot. Anfangs ist er in der Nase noch etwas verhaltend, dann zeigen sich aber klare Aromen von Cassis, roten Beeren und eine Spur Zedernholz.Am Gaumen erscheinen zuerst kräftige Tannine, die ein langes Lagerpotential vermuten lassen. Die Aromen die anfangs etwas verhaltend sind, entfalten sich am Gaumen zusammen mit der Luft zu einer wahren Pracht. Der lange Nachhall lässt Großes erahnen.    Weingut: Saronsberg WinesRegion: SwartlandRebsorten: 70% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 7% Petit Verdot, 5% MalbecInhalt: 0,75 lAlkoholgehalt: 15 Vol.%Empfohlene Serviertemperatur:  16 - 18°CFassreife: in Barriques gereiftLagerfähigkeit: 7 - 10 Jahre ab JahrgangAuszeichnungen:Michelangelo Gold Rotwein > Südafrika > Swartland



<SPAN lang=EN-ZA>The wine has a deep, dark colour and ripe berry flavours with delicate herbal, fynbos and spice undertones. Its firm tannin structure is balanced by a full body and noticeable oak flavours. Double Gold - Veritas 2006</SPAN>

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