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Salice Salentino DOC 2011

Winemaker's Notes:

Kräftige, rubinrote Farbe mit Granatreflexen, das Bouquet zeigt einerseits beerige und frische Fruchtnoten (Brombeeren) und andererseits dezente, im Hintergrund wirkende Holzausbauaromen (Schokolade, Caramel, Lakritze), im Gaumen weicher Auftakt, viel frische Frucht, balanciert in Körper und Struktur mit reifen Gerbstoffen und diskret stützender, saftiger Säure. Ein Wein mit einem ausgezeichneten Preis-Genuss-Verhältnis.

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External Reviews for Salice Salentino DOC

External Review
Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
06/21/2013

Ein fruchtiger und ausgewogener Rotwein. Granatrot. Mittelkräftiges Bouquet. Steinobst (Zwetschge, Sauerkirsche, Kirsche) vor Dörrfrüchten (Dörrpflaume, Rosine) und Beerenfrüchten (Erdbeere, Himbeere). Dazu kommen blumige Düfte (Akazie, Rose) und Röstaromen (Kaffee, Russ). Im Gaumen trocken. Die Gerbstoffe sind noch leicht präsent. Im Rückgeruch wiederum Frucht, kräftige Röstaromatik (Toastbrot), es kommen noch erdige Noten hinzu. Mittellanger Abgang.


External Review
Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
06/17/2013

Kräftige, rubinrote Farbe mit Granatreflexen, das Bouquet zeigt einerseits beerige und frische Fruchtnoten (Brombeeren) und andererseits dezente, im Hintergrund wirkende Holzausbauaromen (Schokolade, Caramel, Lakritze), im Gaumen weicher Auftakt, viel frische Frucht, balanciert in Körper und Struktur mit reifen Gerbstoffen und diskret stützender, saftiger Säure. Ein Wein mit einem ausgezeichneten Preis-Genuss-Verhältnis.



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Kräftige, rubinrote Farbe mit Granatreflexen, das Bouquet zeigt einerseits beerige und frische Fruchtnoten (Brombeeren) und andererseits dezente, im Hintergrund wirkende Holzausbauaromen (Schokolade, Caramel, Lakritze), im Gaumen weicher Auftakt, viel frische Frucht, balanciert in Körper und Struktur mit reifen Gerbstoffen und diskret stützender, saftiger Säure. Ein Wein mit einem ausgezeichneten Preis-Genuss-Verhältnis.

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