Rosado de Casta 2011

Winemaker's Notes:

Das spannende an diesem Rosé ist das Zusammenspiel von Süsse und Fruchtsäure, das sich wie ein roter Faden durch die Degustation zieht. Einerseits ist die leckere Textur zu erwähnen, und andererseits lässt sich eine erfrischende, jedoch gut integrierte Säure ausmachen. Das Bouquet von reifen Früchten ist intensiv und von dezenten, blumigen Aromen begleitet. Das Finale passt, d.h. widerspiegelt die Sinneseindrücke. Ein toller Sommerwein, der immer Saison hat.

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Don Miguel Torres:
The Torres family surname has been linked with wine for more than three centuries, during which time our ancestors have worked vineyards in Penedès, a land with a millenarian tradition of wine. Our family has been dedicated to working the land, passing on their commitment from generation to generation.
Suggested Recipe Pairing presented by
Layered Rice Pudding

RiceSelect's fragrant Jasmati® is blended with eggs, milk and fall's favorite spices, cinnamon and nutmeg, to create a delicious rice pudding, which is layered on top of fluffy cream cheese and abuttery pecan crust. Pairs well with a bold, tawny port with flavors of dried fruits, nuts, and spices.

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External Reviews for Rosado de Casta

External Review
Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
06/18/2013

Das spannende an diesem Rosé ist das Zusammenspiel von Süsse und Fruchtsäure, das sich wie ein roter Faden durch die Degustation zieht. Einerseits ist die leckere Textur zu erwähnen, und andererseits lässt sich eine erfrischende, jedoch gut integrierte Säure ausmachen. Das Bouquet von reifen Früchten ist intensiv und von dezenten, blumigen Aromen begleitet. Das Finale passt, d.h. widerspiegelt die Sinneseindrücke. Ein toller Sommerwein, der immer Saison hat.



Das spannende an diesem Rosé ist das Zusammenspiel von Süsse und Fruchtsäure, das sich wie ein roter Faden durch die Degustation zieht. Einerseits ist die leckere Textur zu erwähnen, und andererseits lässt sich eine erfrischende, jedoch gut integrierte Säure ausmachen. Das Bouquet von reifen Früchten ist intensiv und von dezenten, blumigen Aromen begleitet. Das Finale passt, d.h. widerspiegelt die Sinneseindrücke. Ein toller Sommerwein, der immer Saison hat.

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