Riesling Trocken Deidesheimer Mäushöhle 2007

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Max Gerstl: Irgendwie habe ich es einfach mit dieser Mäushöhle, schon der Duft strahlt eine Sinnlichkeit aus, die kaum zu beschreiben ist, das ist intensiv aromatisch, von purer Finesse, strahlt einladende Wärme und Reife aus, was für eine köstliche Mineralität. Der Wein ist klar noch besser als der feine 2006er. Am Gaumen ist alles einfach nur zart und fein, gleichzeitig strotzt der Wein vor Saft und Schmelz, schmeichelt den Gaumen, verwöhnt ihn mit subtilen Riesling-Aromen und legt am Schluss noch ein minutenlanges, regelrechtes Aromenfurioso hin. Der Wein hat schon die Klasse eines Grossen Gewächses.

Max Gerstl: Irgendwie habe ich es einfach mit dieser Mäushöhle, schon der Duft strahlt eine Sinnlichkeit aus, die kaum zu beschreiben ist, das ist intensiv aromatisch, von purer Finesse, strahlt einladende Wärme und Reife aus, was für eine köstliche Mineralität. Der Wein ist klar noch besser als der feine 2006er. Am Gaumen ist alles einfach nur zart und fein, gleichzeitig strotzt der Wein vor Saft und Schmelz, schmeichelt den Gaumen, verwöhnt ihn mit subtilen Riesling-Aromen und legt am Schluss noch ein minutenlanges, regelrechtes Aromenfurioso hin. Der Wein hat schon die Klasse eines Grossen Gewächses.

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