Riesling Qba Trocken Oestrich Doosberg 2010

Avg Price: 39.90 CHF
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Flaschenpost Weinservice GmbH
Zurich, NY (4,700 mi)
CHF 39.90
USD $
750ml
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Die Trauben werden möglichst lange hängen gelassen, um eine sehr gute Reife zu erlangen. In dieser Reifezeit sammeln sich die Mineralien in den Tra... Read more

Max Gerstl: Das ist der Wein, den wir letztes Jahr im Angebot hatten, aber noch nicht beschreiben konnten. Der mineralische Duft getragen von feins... Read more

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Suggested Recipe Pairing presented by
Layered Rice Pudding

RiceSelect's fragrant Jasmati® is blended with eggs, milk and fall's favorite spices, cinnamon and nutmeg, to create a delicious rice pudding, which is layered on top of fluffy cream cheese and abuttery pecan crust. Pairs well with a bold, tawny port with flavors of dried fruits, nuts, and spices.

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Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
01/30/2013

Die Trauben werden möglichst lange hängen gelassen, um eine sehr gute Reife zu erlangen. In dieser Reifezeit sammeln sich die Mineralien in den Trauben, die dann das Aroma des Weines prägen. Feine reife Aprikosen- und Wiesenblumen-Aromen entfalten sich im Glase. Am Gaumen zeigt er sich sehr komplex, würzig und mit faszinierender Länge. Unbedingt vorher atmen lassen.


External Review
Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
Vintage: 2006 11/08/2010

Max Gerstl: Das ist der Wein, den wir letztes Jahr im Angebot hatten, aber noch nicht beschreiben konnten. Der mineralische Duft getragen von feinster Zitrusfrucht und köstlicher Würze ist von bestechender Schönheit, da ist auch jede Menge süsse gelbe Frucht und ein zarter Hauch Vanille. Am Gaumen eine Symbiose aus Kraft, Fülle und sublimer Eleganz, das sinnliche Aromenspiel wird getragen von rassiger, zartschmelzender Säure, der Wein hat Charme, der strotzt vor Lebensfreude.


Winemaker's Notes:

Die Trauben werden möglichst lange hängen gelassen, um eine sehr gute Reife zu erlangen. In dieser Reifezeit sammeln sich die Mineralien in den Trauben, die dann das Aroma des Weines prägen. Feine reife Aprikosen- und Wiesenblumen-Aromen entfalten sich im Glase. Am Gaumen zeigt er sich sehr komplex, würzig und mit faszinierender Länge. Unbedingt vorher atmen lassen.

Die Trauben werden möglichst lange hängen gelassen, um eine sehr gute Reife zu erlangen. In dieser Reifezeit sammeln sich die Mineralien in den Trauben, die dann das Aroma des Weines prägen. Feine reife Aprikosen- und Wiesenblumen-Aromen entfalten sich im Glase. Am Gaumen zeigt er sich sehr komplex, würzig und mit faszinierender Länge. Unbedingt vorher atmen lassen.

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