Rashi Moscato d'Asti 2011

Member Review by José Luis de Hipona:

Rashi 2011, Moscato D'Asti (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), 5.5%. Es un vino kosher mevushal (cocido) apto para el Pesach. Muy brillante, con gran cantidad de microburbujas en el fondo de la copa para ser un vino tranquilo. Amarillo verdoso con ribete dorado. Expresivo, con notas marcadas de manzanilla y frutos amarillos compotados. Se distingue un ligero aroma de hierba recién cortada. En segunda nariz pierde un poco su intensidad aromática, aunque permite apreciar su mineralidad y un discreto aroma de mentol. De densidad media y muy baja acidez. Domina el dulzor sin llegar a ser empalagoso. De persistencia baja. A pesar de su baja graduación alcohólica ésta se percibe ligeramente en retrogusto, así como su mineralidad. Estupendo con queso Edam. El queso elimina el sabor dulce del vino, mientras que el vino elimina cualquier rastro del queso, lo cual lo hace perfecto para seguir comiendo y bebiendo por largo tiempo.

Add winemaker's notes
  • + My Wines

    My Wines

    Save in My Wines

    Add to Wishlist

    My Cellar

  • + List It
  • + Critic Score

    Submit a Critic Score

    Score:

    Name of Critic:

    Close
2.89 5 0.5
Average Rating Rate It Add
Rashi:
Rashi is a brand of Kosher wines, with their import headquarters based out of Brooklyn, New York. The wines are produced in New York, California and Italy and represent a variety of styles, all Mevushal, from sweet Concord to sparkling in white, red and rosé. They are particularly known for their semi-sweet Moscato d’Asti. 
Suggested Recipe Pairing presented by
Coconut Rice Sweet Potato Cheesecake

RiceSelect's creamy Arborio gets blended with sweet potato, coconut milk and vanilla to create this decadent cheesecake. Pairs well with Saunternes; a white dessert wine that has hints of coconut from aging in oak barrels.

View Recipe

Member Reviews for Rashi Moscato d'Asti

Add your review
2.00 5
08/01/2012

Rashi 2011, Moscato D'Asti (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), 5.5%. Es un vino kosher mevushal (cocido) apto para el Pesach. Muy brillante, con gran cantidad de microburbujas en el fondo de la copa para ser un vino tranquilo. Amarillo verdoso con ribete dorado. Expresivo, con notas marcadas de manzanilla y frutos amarillos compotados. Se distingue un ligero aroma de hierba recién cortada. En segunda nariz pierde un poco su intensidad aromática, aunque permite apreciar su mineralidad y un discreto aroma de mentol. De densidad media y muy baja acidez. Domina el dulzor sin llegar a ser empalagoso. De persistencia baja. A pesar de su baja graduación alcohólica ésta se percibe ligeramente en retrogusto, así como su mineralidad. Estupendo con queso Edam. El queso elimina el sabor dulce del vino, mientras que el vino elimina cualquier rastro del queso, lo cual lo hace perfecto para seguir comiendo y bebiendo por largo tiempo.


Snooth User: sussman006
44447520
4.00 5
04/03/2010

Four glasses


Snooth User: oumunna
2917227
4.00 5
Vintage: 2004 11/05/2007

Four glasses


External Reviews for Rashi Moscato d'Asti

External Review
Vintage: 2010 04/11/2011

Light, semi-sweet, and lightly frizzante, this shows appealing pear, green apple, and citrus notes. Not terribly complex, but quite lively and refreshing.



All Prices

Shipping to:

Photos

1 2

+ Add Image

Dietary Information: Kosher


Best Wine Deals

See More Deals »

Muscat Blanc À Petits Grains Top Lists








Snooth Media Network