Pinot Gris Yvorne Chablais Aoc 2008

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Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
11/17/2011

Ein lieblicher, gehaltvoller, nachhaltiger, ausgewogener und fruchtiger Süsswein. Goldgelb. Mittelkräftiges, komplexes Bouquet. Ein imposanter Fruchtfächer mit leichter Dominanz von Dörrfrüchten (Dörraprikosen, Rosinen), dazu kommen Steinobstfrüchte (Aprikose, Pfirsich) und exotische Früchte (Melone). Aber auch etwas Kernobst und Zitrusfrüchte (Mandarine) wurden vom Degu-Team notiert. Blumige Düfte (Lindenblüte), Würze (Vanille) und balsamische Noten (Honig) vervollständigen den Aromafächer. Im Gaumen zeigt der Wein eine klare Auftaktsüsse die von feiner Säure gut gestützt wird. Ein Wein von voller, harmonischer Struktur. Die Süsse beherrscht den Gaumen. In der Rückaromatik zeigt sich noch einmal die ganze Aromenfülle, leichte Bonbon-Noten kommen noch dazu. Mittellanger Abgang.


Winemaker's Notes:

Ein lieblicher, gehaltvoller, nachhaltiger, ausgewogener und fruchtiger Süsswein. Goldgelb. Mittelkräftiges, komplexes Bouquet. Ein imposanter Fruchtfächer mit leichter Dominanz von Dörrfrüchten (Dörraprikosen, Rosinen), dazu kommen Steinobstfrüchte (Aprikose, Pfirsich) und exotische Früchte (Melone). Aber auch etwas Kernobst und Zitrusfrüchte (Mandarine) wurden vom Degu-Team notiert. Blumige Düfte (Lindenblüte), Würze (Vanille) und balsamische Noten (Honig) vervollständigen den Aromafächer. Im Gaumen zeigt der Wein eine klare Auftaktsüsse die von feiner Säure gut gestützt wird. Ein Wein von voller, harmonischer Struktur. Die Süsse beherrscht den Gaumen. In der Rückaromatik zeigt sich noch einmal die ganze Aromenfülle, leichte Bonbon-Noten kommen noch dazu. Mittellanger Abgang.

Ein lieblicher, gehaltvoller, nachhaltiger, ausgewogener und fruchtiger Süsswein. Goldgelb. Mittelkräftiges, komplexes Bouquet. Ein imposanter Fruchtfächer mit leichter Dominanz von Dörrfrüchten (Dörraprikosen, Rosinen), dazu kommen Steinobstfrüchte (Aprikose, Pfirsich) und exotische Früchte (Melone). Aber auch etwas Kernobst und Zitrusfrüchte (Mandarine) wurden vom Degu-Team notiert. Blumige Düfte (Lindenblüte), Würze (Vanille) und balsamische Noten (Honig) vervollständigen den Aromafächer. Im Gaumen zeigt der Wein eine klare Auftaktsüsse die von feiner Säure gut gestützt wird. Ein Wein von voller, harmonischer Struktur. Die Süsse beherrscht den Gaumen. In der Rückaromatik zeigt sich noch einmal die ganze Aromenfülle, leichte Bonbon-Noten kommen noch dazu. Mittellanger Abgang.

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Chemical Analysis:

Alcohol: 13%

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