Penfolds Weine Yattarna Chardonnay Penfolds 2008

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Murrieta, CA (1,000 mi)
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Perth, UK (5,100 mi)
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Noten von Grapefruit und Zitrone, die sofort aufsteigen. Dahinter erscheinen Aromen von duftendem Jasmin, Kiwis und weissen Steinfrüchten – sofort ... Read more

This year's Yattarna was sourced from Tasmania (89%) and the Adelaide Hills and was aged for nine months in French barriques, 49% of them new. Pale... Read more

Yattarna Chardonnay 2008 - Penfolds : Yattarna Chardonnay 2008 - Weißwein von PenfoldsDie Kreation eines Weißweines, der sich an den Maßstäben ... Read more

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Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
11/12/2013

Noten von Grapefruit und Zitrone, die sofort aufsteigen. Dahinter erscheinen Aromen von duftendem Jasmin, Kiwis und weissen Steinfrüchten – sofort bemerkt man den Anteil der Trauben aus den Adelaide Hills (wenn auch nur 5%). Der Yattarna ist dicht und fein, linear und definiert. Ein Geflecht aus Zitrone, Limetten Früchten gerösteten Nüssen. Jetzt schon trinkbar, aber die noch zu erwartenden Komplexitäten, kann nur die Zeit in der Flasche liefern.


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Source: JJ Buckley Fine Wines
06/08/2011

This year's Yattarna was sourced from Tasmania (89%) and the Adelaide Hills and was aged for nine months in French barriques, 49% of them new. Pale straw in color, moderately intense aromas of barely ripe pear, nectarine and peach pit easily lift fro... Chuck Hayward. A Chardonnay wine from in Australia. 2008 Penfolds Chardonnay Yattarna 750ml


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Source: ONLINEWEINKELLER.de
08/31/2011

Yattarna Chardonnay 2008 - Penfolds : Yattarna Chardonnay 2008 - Weißwein von PenfoldsDie Kreation eines Weißweines, der sich an den Maßstäben eines Grange orientieren kann, das war das Ziel eines Kellereiprojektes, eingebunden in eines der umfassendsten australischen  Wein- und Forschungsprogrammes. Als 1998 der erste Jahrgang (1995) eines Penfolds Yattarna auf den Markt kam, war er das vorläufige Ergebnis. Und doch haben es sich die Penfolds Winemaker zur Aufgabe gemacht, die Qualitätsmöglichkeiten von Jahr zu Jahr zu erweitern, schrittweise - wie auch der Name Yattarna, aus der Sprache der Aborigines verrät.Nach der Vergärung wird der Chardonnay für 9 Monate zur Hälfte in ein- und zweijährigen französichen Eichenbarriques gereift und findet Vollendung während einer dreijährigen Flaschenlagerung.Ein besonderer Genuss zu gut zu gratinierten Austern, Krabben im Blätterteig, gegrilltem oder in Butter gebratenem Fisch, Hühnchen in sahnigen Saucen (auch Frikassee).Weingut: PenfoldsLand: AustralienRegion: Barossa ValleyRebsorte: ChardonnayInhalt: 0,75 lAlkoholgehalt: 13,25 Vol.%Säuregehalt: 6,5 g/lRestsüße: trockenLagerfähigkeit: 10 - 15 Jahre ab JahrgangFassreife: in BarriquesEmpfohlene Serviertemperatur: 11 °C Barossa Valley


Winemaker's Notes:

Noten von Grapefruit und Zitrone, die sofort aufsteigen. Dahinter erscheinen Aromen von duftendem Jasmin, Kiwis und weissen Steinfrüchten – sofort bemerkt man den Anteil der Trauben aus den Adelaide Hills (wenn auch nur 5%). Der Yattarna ist dicht und fein, linear und definiert. Ein Geflecht aus Zitrone, Limetten Früchten gerösteten Nüssen. Jetzt schon trinkbar, aber die noch zu erwartenden Komplexitäten, kann nur die Zeit in der Flasche liefern.

Noten von Grapefruit und Zitrone, die sofort aufsteigen. Dahinter erscheinen Aromen von duftendem Jasmin, Kiwis und weissen Steinfrüchten – sofort bemerkt man den Anteil der Trauben aus den Adelaide Hills (wenn auch nur 5%). Der Yattarna ist dicht und fein, linear und definiert. Ein Geflecht aus Zitrone, Limetten Früchten gerösteten Nüssen. Jetzt schon trinkbar, aber die noch zu erwartenden Komplexitäten, kann nur die Zeit in der Flasche liefern.

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