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Pauser Select Sauvignon Blanc Flonheimer Geisterberg 2008

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Pauser Select Sauvignon Blanc Flonheimer Geisterberg 2008: Dieser Sauvignon Blanc hat einen herrlichen Duft von reifen Quitten, Stachelbeeren und etwas Ananas. Am Gaumen hat er eine geschmeidige Säure, schmeckt frisch nach Früchten und ist klar im Ausdruck.Die sonst vom Sauvignon Blanc typischen grasigen Töne sind nicht vorhanden.Die Aromen waren, bedingt durch den kleinen Ertrag, schon wunderbar während der Gärung zu spüren und zu schmecken.Ständig war man versucht, im Keller am Fass zu probieren, folglich wurden einige Flaschen weniger abgefüllt.Weingut: PauserRegion: RheinhessenRebsorte(n): Sauvignon BlancInhalt: 0,75 lAlkoholgehalt: 13 Vol.%Säuregehalt: 7 g/lRestsüße: 10 g/lEmpfohlene Serviertemperatur: 6-8°C Auszeichnungen:Goldene Kammerpreismünze Weißwein > Deutschland > Rheinhessen

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Vintages

  • 2008

+ Vintage
Color: White
Variety: Sauvignon Blanc
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Source: ONLINEWEINKELLER.de
02/07/2010

Pauser Select Sauvignon Blanc Flonheimer Geisterberg 2008: Dieser Sauvignon Blanc hat einen herrlichen Duft von reifen Quitten, Stachelbeeren und etwas Ananas. Am Gaumen hat er eine geschmeidige Säure, schmeckt frisch nach Früchten und ist klar im Ausdruck.Die sonst vom Sauvignon Blanc typischen grasigen Töne sind nicht vorhanden.Die Aromen waren, bedingt durch den kleinen Ertrag, schon wunderbar während der Gärung zu spüren und zu schmecken.Ständig war man versucht, im Keller am Fass zu probieren, folglich wurden einige Flaschen weniger abgefüllt.Weingut: PauserRegion: RheinhessenRebsorte(n): Sauvignon BlancInhalt: 0,75 lAlkoholgehalt: 13 Vol.%Säuregehalt: 7 g/lRestsüße: 10 g/lEmpfohlene Serviertemperatur: 6-8°C Auszeichnungen:Goldene Kammerpreismünze Weißwein > Deutschland > Rheinhessen



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