Passione Barrique IGT Terrazza Retiche di Sondrio 2002

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Winemaker's Notes:

Schon die Weinbereitung lässt auf einen aussergewöhnlichen Wein schliessen, unbeeinflusst von „neuzeitlicher“ Weintechnologie. Der extrem lange Holzausbau ergibt einen ziegelroten bis leicht orangen Wein, mit einem gereiften Bouquet. Klassische Reife-Aromen wie Leder, Lakritze und getrocknete Früchte dominieren den Wein, auch im Gaumen. Eine weiche Struktur mit üppigem, aber feinem Tannin und recht langem Abgang bereiten Trinkvergnügen. Edel, speziell, nicht für jeden Geschmack, aus einer anderen Welt!

Schon die Weinbereitung lässt auf einen aussergewöhnlichen Wein schliessen, unbeeinflusst von „neuzeitlicher“ Weintechnologie. Der extrem lange Holzausbau ergibt einen ziegelroten bis leicht orangen Wein, mit einem gereiften Bouquet. Klassische Reife-Aromen wie Leder, Lakritze und getrocknete Früchte dominieren den Wein, auch im Gaumen. Eine weiche Struktur mit üppigem, aber feinem Tannin und recht langem Abgang bereiten Trinkvergnügen. Edel, speziell, nicht für jeden Geschmack, aus einer anderen Welt!

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