Ninquén Colchagua Valley Chile 2006

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Zug, CH (4,700 mi)
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Source: ONLINEWEINKELLER.de
02/25/2010

MontGras Antu Ninquen Syrah 2006: Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (18 Monate), lagerfähig 5 - 7 Jahre ab JahrgangJahrgang: 2006Inhalt: 0,75 LRegion: Colchagua ValleyWeingut: MontGrasRebsorte: 100% ShirazRestzucker: 3 g/LiterRestsäure: 6 g/LiterAlkoholgehalt: 15,25 % Rotwein


Winemaker's Notes:

Bei dieser Assemblage der Spitzenkategorie erstaunt es nicht, dass das Fazit eigentlich Bordeaux pur lauten müsste. Im Bouquet offenbaren sich vielschichtige, feine Aromen von Tabak, Gewürzen und von reifer, leckerer Frucht (Waldbeeren, schwarze Kirschen, Cassis). Die samtige, verführerische Gerbstofftextur und die dichte, tiefgründige Struktur sind für dieses Gewächs, das in Chile einmalig ist, exemplarisch. Es ist ein kraftvoller, geschliffener Rotwein mit Tiefe und Nachhaltigkeit, der von einem grossen Terroir und hoher Weinmacherkunst zeugt.

Bei dieser Assemblage der Spitzenkategorie erstaunt es nicht, dass das Fazit eigentlich Bordeaux pur lauten müsste. Im Bouquet offenbaren sich vielschichtige, feine Aromen von Tabak, Gewürzen und von reifer, leckerer Frucht (Waldbeeren, schwarze Kirschen, Cassis). Die samtige, verführerische Gerbstofftextur und die dichte, tiefgründige Struktur sind für dieses Gewächs, das in Chile einmalig ist, exemplarisch. Es ist ein kraftvoller, geschliffener Rotwein mit Tiefe und Nachhaltigkeit, der von einem grossen Terroir und hoher Weinmacherkunst zeugt.

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