Neil Ellis Sauvignon Blanc Elgin 2008

Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc 2008: Ausbau in Stahltanks, Empfohlene Serviertemperatur: 6-8°C, lagerfähig 1 - 2 Jahre ab JahrgangJahrgang: 2008Inhalt: 0,75 LRegion: StellenboschWeingut: Neil EllisRebsorte: 100% Sauvignon BlancRestzucker: 3 g/LiterRestsäure: 7 g/LiterAlkoholgehalt: 0.13 Weißwein

Ein grosser, langer Sauvignon blanc mit ausgeprägt tropischen Fruchtaromen und würzigen Untertönen. Der Wein ist trocken und beeindruckt mit seiner Eleganz und Zartheit. Sehr geschmackvoller Abgang.

Bright, pale yellow. Subdued but pure aromas of lemon drop, fresh pineapple and flinty minerality. Chewy, tactile and serious, with intense flavors of minerals, citrus peel and anise. Finishes dusty and strong. Rich for this bottling but also structured, pure and gripping. Finishes with a brisk note of tangerine. A steal at this price.

Groenekloof Sauvignon Blanc 2008 - Neil Ellis: Groenekloof Sauvignon Blanc 2008 - Weißwein von Neil EllisDer Groenekloof Sauvignon Blanc 2008 von Neil Ellis stammt von einer wärmeren Anbauregion. Die Trauben wachsen in den drei Spitzenterroirs Elgin, Stellenbosch und Groenekloof. Dieser Wein erfreut mit einem Bukett aus tropischen Früchten, die von Wildkräutern untermalt werden. Der Sauvignon Blanc ist ein zarter und eleganter Wein mit Tiefe, Komplexität und Entwicklungspotential. Er begeistert mit einem langen aromatischen Finale.Besonders zu empfehlen ist der Weißwein zu gegrilltem Gemüse, Scampicocktail, Frischkäse oder Brie.Weingut: Neil EllisLand: SüdafrikaRegion: StellenboschRebsorte: 100% Sauvignon BlancInhalt: 0,75 lAlkoholgehalt: 13,0 Vol.%Säuregehalt: 7,0 g/lRestsüße: 3,0 g/lLagerfähgikeit: 2 Jahre ab JahrgangEmpfohlene Serviertemperatur: 6-8°C Weißwein > Südafrika > Stellenbosch