Neil Ellis Cab Selection Stellenbosch 2005

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Issaquah, WA (21 mi)
USD 41.99
750ml
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Neil Ellis Cabernet Vineyard Selection 2005: Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (20... Read more

Cabernet Sauvignon Vineyard Selection 2005 - Neil Ellis: Cabernet Sauvignon Vineyard Selection 2005 - Rotwein von Neil EllisDer Cabernet Sauvignon ... Read more

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Source: ONLINEWEINKELLER.de
02/25/2010

Neil Ellis Cabernet Vineyard Selection 2005: Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (20 Monate), lagerfähig 5 - 7 Jahre ab Jahrgang,,,,Jahrgang: 2005Inhalt: 0,75 LRegion: StellenboschWeingut: Neil EllisRebsorte: 100% Cabernet SauvignonRestzucker: 1,5 g/LiterRestsäure: 6 g/LiterAlkoholgehalt: 0.14 Rotwein


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Source: ONLINEWEINKELLER.de
04/20/2010

Cabernet Sauvignon Vineyard Selection 2005 - Neil Ellis: Cabernet Sauvignon Vineyard Selection 2005 - Rotwein von Neil EllisDer Cabernet Sauvignon Vineyard Selection 2005 zeigt sich schön facettenreich, benötigt aber etwas Zeit und Luft, um sich voll zu entfalten. Im Glas erscheint er tiefrot, in einem fast purpurroten Ton, im Bukett finden sich hochkonzentrierte Aromen von Schwarzen Johannisbeeren, Zedern- und Veilchenaromen und Anklänge von Minze. Beim Trinken wirkt er opulent und dennoch jugendlich lebhaft mit pflaumenartiger Frucht. Im Hintergrund finden wir zusätzlich Noten aus der neuen Eiche und feine Gerbsäuren. Servieren Sie ihn zu gegrilltem Rinderfleisch, Wildgerichten mit Johannisbeergelee und reifem Schnitt- und Hartkäse.Weingut: Neil EllisLand: SüdafrikaRegion: StellenboschRebsorte: 100% Cabernet SauvignonInhalt: 0,75 lAlkoholgehalt: 14 Vol.%Säuregehalt: 6 g/lRestsüße: 1,5 g/lEmpfohlene Serviertemperatur: 16 - 18 °CFassreife: in Barriques gereift (20 Monate)Lagerfähigkeit: 5 -7 Jahre ab JahrgangAuszeichnungen des Neil Ellis Cabernet Sauvignon Vineyard Selection 2005:4,5 Platter Stars Rotwein > Südafrika > Stellenbosch



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