Mulderbosch Sauvignon Blanc 2009

Sauvignon Blanc 2009 - Mulderbosch : Sauvignon Blanc 2009 - Weißwein von MulderboschIm Glasleuchtet ein klares Strohgelb, welches von grünlichen Tönen untermaltwird. Die Nase erfreut üppiges Bukett aus tropischen Früchten, reifen,grünen Feigen und Guave. Durch sein opulentes Aromenspiel wirkt er sehrkomplex, erwartungsgemäß entfalten sich auch Aromen von grünenStachelbeeren. Am Gaumen präsentiert er sich genauso komplex. Seinkräftiger Körper umhüllt den gesamten Gaumen. In der Mitte des Gaumenssind zudem pfeffrige Noten erkennbar und fast alle Aromen aus der Nase,die von einer knackigen Säure getragen werden. Das lang anhaltendeFinale hinterlässt noch lange diesen großartigen Eindruck.Der Sauvignon Blanc 2009 von Mulderbosch ist besonders zu Gerichten mit Artischocken, Austern oder grünem Spargel zu empfehlen.Weingut: Mulderbosch VineyardLand: SüdafrikaRegion: StellenboschRebsorte: 100% Sauvignon BlancInhalt: 0,75 lAlkoholgehalt: 12,5 Vol.%Säuregehalt: 7,25 g/lRestsüße: 5,0 g/lLagerfähgigkeit: 2-4 Jahre ab JahrgangEmpfohlene Serviertemperatur: 8-12 °C Weißwein > Südafrika > Stellenbosch

An absolutely beautiful, world-class Sauvignon Blanc. It's very crisp with layers of delicious ripe melon and mineral flavors. Serve with a simple fish dish and let this wine shine.

In Nase und Gaumen eine breite Palette von Fruchtaromen. Aromen von grünem Pfeffer und eine leicht grasige Art unterstützen den Fruchtcharakter. Spritzig, rassig, sehr erfrischend.