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Merlot Piave DOC Sacchetto 2006

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Sacchetto Merlot DOC del Piave 2006: Der Merlot DOC ist ein außergewöhnlich charmanter Rotwein mit Frucht und Schmelz. Er ist trocken, bleibt dabei jedoch angenehm harmonisch abgerundet. Er passt wunderbar zu reichhaltigen Nudel- und Reisgerichten, Polenta sowie Gerichten mit weißem oder rotem Fleisch, auch zu Braten.Dieser Wein wird in der Traubenmühle bearbeitet, anschließend erfolgt ein leichtes Einweichen der Weintrester bei kontrollierter Temperatur, danach Pressung und lebhafte Gärung mit geeigneten ausgewählten Weinhefen. Der Wein reift einige Monate lang in Eichenfässern und anschließend in Stahlbehältern.    Weingut: SacchettoRegion:    VenetienRebsorte: MerlotInhalt: 0,75 LiterAlkoholgehalt:    12,5 Vol.%Säuregehalt: 5,5 g/LiterRestsüße: 5 g/LiterLagerfähigkeit: 3 - 5 Jahre ab JahrgangEmpfohlene Serviertemperatur: 16-18°C Suche nach Rebsorten > Rote Rebsorten > Merlot

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Region: Italy » Veneto » Piave
Winery: Sacchetto
Color: Red
Varietal: Merlot
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External Reviews for Merlot Piave DOC Sacchetto

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Source: ONLINEWEINKELLER.de
03/29/2010

Sacchetto Merlot DOC del Piave 2006: Der Merlot DOC ist ein außergewöhnlich charmanter Rotwein mit Frucht und Schmelz. Er ist trocken, bleibt dabei jedoch angenehm harmonisch abgerundet. Er passt wunderbar zu reichhaltigen Nudel- und Reisgerichten, Polenta sowie Gerichten mit weißem oder rotem Fleisch, auch zu Braten.Dieser Wein wird in der Traubenmühle bearbeitet, anschließend erfolgt ein leichtes Einweichen der Weintrester bei kontrollierter Temperatur, danach Pressung und lebhafte Gärung mit geeigneten ausgewählten Weinhefen. Der Wein reift einige Monate lang in Eichenfässern und anschließend in Stahlbehältern.    Weingut: SacchettoRegion:    VenetienRebsorte: MerlotInhalt: 0,75 LiterAlkoholgehalt:    12,5 Vol.%Säuregehalt: 5,5 g/LiterRestsüße: 5 g/LiterLagerfähigkeit: 3 - 5 Jahre ab JahrgangEmpfohlene Serviertemperatur: 16-18°C Suche nach Rebsorten > Rote Rebsorten > Merlot




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