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M. Chapoutier Côtes du Rhône Villages Rasteau 2003

Member Review by matlebat:

Un nez de pruneaux, de cerise noir confiturée dominé par des notes de vernis sous-tendues de fûmée. La bouche est souple, fluide et seule la finale révèle des arômes de vernis, de fruit noir mais ça reste peu expressif par contre les tanins sont assechants. Cette finale, au delà d'un aspect légèrement piquant, montre surtout un profil aqueux et mou qui n'est pas compensé par les arômes de fruit noir confituré, de vernis, de fûmé peu éléguant. Bref, un 2003 qui porte mal son millésime et dont le 90 RP me surprend totalement, pas le même vin ?

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M. Chapoutier:
The name CHAPOUTIER is present in the Rhône Valley since 1808. In 1879, the distant ancestor Polydor CHAPOUTIER was the first to begin to buy vines, thus moving from the status of wine-grower of an estate to that of a viticulturist, a wine producer and a businessman. The pioneering spirit was already present in the family.

Member Reviews for M. Chapoutier Côtes du Rhône Villages Rasteau

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Snooth User: matlebat
3362626
1.50 5
11/01/2007

Un nez de pruneaux, de cerise noir confiturée dominé par des notes de vernis sous-tendues de fûmée. La bouche est souple, fluide et seule la finale révèle des arômes de vernis, de fruit noir mais ça reste peu expressif par contre les tanins sont assechants. Cette finale, au delà d'un aspect légèrement piquant, montre surtout un profil aqueux et mou qui n'est pas compensé par les arômes de fruit noir confituré, de vernis, de fûmé peu éléguant. Bref, un 2003 qui porte mal son millésime et dont le 90 RP me surprend totalement, pas le même vin ?


Snooth User: mikgus
3387723
4.00 5
11/10/2007

En gammal trevlig bekantskap (1999) som väcker väcker trevliga minnen till livs. Nu i 2006-års upplaga. Och till skillnad från mina tidigare erfarenheter så går detta vin alldeles utmärkt att dricka "ungt". Förhållandevis mjukt och mycket smakrikt. Passade utmärkt till en Saltimbocca och efterföljande ostbricka med bl a vitmögelostar och La Tur (en ost gjord på en blandning av får-, get- och komjölk http://www.365cheeses.com/cheese/milk_type/cows_sheeps_and_goats)




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