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Louis de Sacy Grand Cru Brut 2005

Winemaker's Notes:

Tasting Notes: C est tout d abord un art, celui de l assemblage Â...dont cette Cuvée est l héritage. Elaboréeà partir de trois cépages champenois sélectionnés sur les terroirs classés Grand Cru, elle est composée de : 60% Pinot Noir, 5% Pinot Meunier et 35% Chardonnay, dont 10% vieillis en fut. A l œil, elle propose une jolie robeà la brillance bien dorée, aérée vivement de fines bulles. Au palais s élargissent sans s affaiblir des saveurs d agrumes, de groseilles, ponctuées de notes de garrigue comme celle du romarin. La note finale se révèle d'une grande finesse. Classification: A.O.C.

Vintages

  • 2005

+ Vintage
Winery: Louis de Sacy
Color: White
Variety: Champagne
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3.2 5 0.5
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External Reviews for Louis de Sacy Grand Cru Brut

External Review
Source: eVintner Wines and Spirits
10/04/2012

Beautiful golden robe with very fine bubbles with a complex nose of red fruits, citrus, spices and herbs.



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Tasting Notes: C est tout d abord un art, celui de l assemblage Â...dont cette Cuvée est l héritage. Elaboréeà partir de trois cépages champenois sélectionnés sur les terroirs classés Grand Cru, elle est composée de : 60% Pinot Noir, 5% Pinot Meunier et 35% Chardonnay, dont 10% vieillis en fut. A l œil, elle propose une jolie robeà la brillance bien dorée, aérée vivement de fines bulles. Au palais s élargissent sans s affaiblir des saveurs d agrumes, de groseilles, ponctuées de notes de garrigue comme celle du romarin. La note finale se révèle d'une grande finesse. Classification: A.O.C.

Dietary Information: Kosher


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