Les Grès Coteaux du Languedoc Aoc Domaine de Boède 2009

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Suggested Recipe Pairing presented by
Layered Rice Pudding

RiceSelect's fragrant Jasmati® is blended with eggs, milk and fall's favorite spices, cinnamon and nutmeg, to create a delicious rice pudding, which is layered on top of fluffy cream cheese and abuttery pecan crust. Pairs well with a bold, tawny port with flavors of dried fruits, nuts, and spices.

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User Reviews for Les Grès Coteaux du Languedoc Aoc Domaine de Boède

External Reviews for Les Grès Coteaux du Languedoc Aoc Domaine de Boède

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Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
09/13/2011

Tiefes purpurrot, schwarze Mitte. Schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und ein Hauch grüner Oliven im wunderbar dicht komponierten Bouquet, auch blumige Noten zeigen sich. Weicher Auftakt, abgelöst von einer Explosion an scharzer Beerenfrucht und den grossartigen Düften von Frankreichs Süden, getrockneter Thymian und Anis, sehr konzentriert, grossartiger Fruchtdruck und samtige Tannine, lange anhaltendes, von Schokolade und Caramel begleitetes Finale.


Winemaker's Notes:

Tiefes purpurrot, schwarze Mitte. Schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und ein Hauch grüner Oliven im wunderbar dicht komponierten Bouquet, auch blumige Noten zeigen sich. Weicher Auftakt, abgelöst von einer Explosion an scharzer Beerenfrucht und den grossartigen Düften von Frankreichs Süden, getrockneter Thymian und Anis, sehr konzentriert, grossartiger Fruchtdruck und samtige Tannine, lange anhaltendes, von Schokolade und Caramel begleitetes Finale.

Tiefes purpurrot, schwarze Mitte. Schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und ein Hauch grüner Oliven im wunderbar dicht komponierten Bouquet, auch blumige Noten zeigen sich. Weicher Auftakt, abgelöst von einer Explosion an scharzer Beerenfrucht und den grossartigen Düften von Frankreichs Süden, getrockneter Thymian und Anis, sehr konzentriert, grossartiger Fruchtdruck und samtige Tannine, lange anhaltendes, von Schokolade und Caramel begleitetes Finale.

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Chemical Analysis:

Alcohol: 15.00%

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