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Lafoa Sauvignon. Colterenzio 2010

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Produttori Colterenzio:
L'autenticità e l'originalità dei vini di Colterenzio non sono casuali, ma il risultato dell'abile gestione aziendale di Luis Raifer, pioniere e guida della Cantina. Ritorno alle origini questa la sua massima, con la quale vuole accendere i riflettori su tipicità, autenticità e carattere dei vini di Colterenzio. L'applicazione concreta di questo pensiero è competenza del figlio Wolfgang Raifer ... Read more
L'autenticità e l'originalità dei vini di Colterenzio non sono casuali, ma il risultato dell'abile gestione aziendale di Luis Raifer, pioniere e guida della Cantina. Ritorno alle origini questa la sua massima, con la quale vuole accendere i riflettori su tipicità, autenticità e carattere dei vini di Colterenzio. L'applicazione concreta di questo pensiero è competenza del figlio Wolfgang Raifer che, fino al 2005, era l'enologo responsabile della produzione e cura del vino. Ora egli si occupa anche della vendita ed assieme al suo successore, l'enologo Martin Lemayr, dona ai tesori provenienti dai vigneti di Colterenzio forma e carattere, conferendo ai vini una vera e propria personalità. Tra questi spicca il nettare estratto dalle pregiate uve del podere Lafòa: frutti carichi di gusto, che prosperano sul terreno di ghiaia morenica di una dorsale tra Colterenzio e Cornaiano, a un'altezza di circa 430 metri. La Cantina Colterenzio s'impegna, affinché il vino entri a far parte della consapevolezza di contadini e consumatori come bene culturale. Il vino di Colterenzio è un inno al piacere che solo sapori autentici sono in grado di regalare. È portavoce di coloro che lo producono. E ha soprattutto un obiettivo: dare piacere a chi lo degusta. Read less


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