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Kirnbauer Red Blend Deutschkreuz Das Phantom 2008

Winemaker's Notes:

Dunkelgranatrot, Bouquet mit viel Röstaromatik wie Kaffe, Brotrinde, Kohle, sowie dezenter Waldbeerenfrucht. Gelungende Vermählung aus Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah. Im Gaumen mittelgewichtig, frisch, wiederum viel Röstaromen vom Barriqueausbau und erst leicht durschschimmernden Frucht. Eher leichter, eleganter Phantom, idealer Essensbegleiter.

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K+K Kirnbauer:
"The less you move the wine, the more it will reward you" - You will get powerful, yet supple wines by just a few operating steps from the grape to the wine. Temperature-controlled fermentation and state-of-the-art technology are the key elements to obtaining dense and succulent wines. Fruity whites are aged in stainless steel tanks for several months; substantial reds are subjected to malolact... Read more
"The less you move the wine, the more it will reward you" - You will get powerful, yet supple wines by just a few operating steps from the grape to the wine. Temperature-controlled fermentation and state-of-the-art technology are the key elements to obtaining dense and succulent wines. Fruity whites are aged in stainless steel tanks for several months; substantial reds are subjected to malolactic fermentation in large oak barrels and kept in those barrels for another year. Our top reds are aged for at least 18 months in barriques partially made from oak sourced in our own woods. The K + K Kirnbauer Estate is operated as a family enterprise by Walter and Irmgard Kirnbauer. Annual production: 100,000 bottles à 0.75 Lit, about 20 hectares Grape varieties: Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah Welschriesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay Read less

External Reviews for Kirnbauer Red Blend Deutschkreuz Das Phantom

External Review
Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
10/13/2010

Dunkelgranatrote Vermählung aus Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah, vielschichtige, interessante Nase mit Waldbeer-Preiselbeer-Note, feine Röstaromen aus 18-monatiger Barrique-Lagerung im Verbund mit zarten floralen Anklängen, elegante Cassisfrucht am Gaumen, sehr finessenreich und vollmundig mit langem Abgang.


External Review
Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
08/31/2010

Dunkelgranatrot, Bouquet mit viel Röstaromatik wie Kaffe, Brotrinde, Kohle, sowie dezenter Waldbeerenfrucht. Gelungende Vermählung aus Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah. Im Gaumen mittelgewichtig, frisch, wiederum viel Röstaromen vom Barriqueausbau und erst leicht durschschimmernden Frucht. Eher leichter, eleganter Phantom, idealer Essensbegleiter.



Dunkelgranatrot, Bouquet mit viel Röstaromatik wie Kaffe, Brotrinde, Kohle, sowie dezenter Waldbeerenfrucht. Gelungende Vermählung aus Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah. Im Gaumen mittelgewichtig, frisch, wiederum viel Röstaromen vom Barriqueausbau und erst leicht durschschimmernden Frucht. Eher leichter, eleganter Phantom, idealer Essensbegleiter.

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