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MacArthur Beverages USD 48.99 750ml

Kanonkop Paul Sauer Red Blend 2014

Member Review by Rich Tomko:

Interesting dark fruit - really enjoyable

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3.6482142857143 5 0.5
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Member Reviews for Kanonkop Paul Sauer Red Blend

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Snooth User: Rich Tomko
1034442,868
4.00 5
Vintage: 2008 03/24/2013

Interesting dark fruit - really enjoyable


Snooth User: gaberua
47479069
3.50 5
Vintage: 2005 06/26/2010

Three and a half glasses


Snooth User: Flint
3506514
5.00 5
Vintage: 2003 11/18/2007

Five glasses


External Reviews for Kanonkop Paul Sauer Red Blend

External Review
Vintage: 2006 02/07/2010

Paul Sauer 2006 - Kanonkop : Paul Sauer 2006 - Rotwein von Kanonkop Das Flagschiff vom Weingut Kanonkop! Dieser Rote ist von weicher Eleganz und dichter, kraftvoller Struktur, er wartet mit würzigen Aromen und reifem Fruchtgeschmack auf. Im Glas funkelt er in dichtem Rubinrot und in der Nase spürt man etwas verhaltene Aromen von reifen Beeren und Würze. Bitte eine Stunde zuvor Dekantieren, dann entfaltet er sich und die Aromen werden klarer.Am Gaumen erscheint er in einer dichten Struktur, einem komplexem Körper mit gut eingebundener Säure und kräftigen, feinkörnigen und seidigen Tanninen. Die Aromen erinnern an Sauerkirschen, dunkle Beeren, Cassis, an sehr feines Holz, Vanille, Nelken und etwas Zimt. Der Paul Sauer 2006 ist ein gut ausbalancierter und sehr eleganter Wein mit einem trockenen und langen Abgang. Er eignet sich hervorragend zu Wildgerichten mit kräftigen Saucen oder Lammschulter mit Kräutern.Weingut: KanonkopLand: SüdafrikaAnbauregion: StellenboschRebsorten: 65% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 15% MerlotInhalt: 0,75 lAlkoholgehalt: 14,0 Vol.%Säuregehalt: 6 g/lRestsüße: 1,5 g/lEmpfohlene Serviertemperatur: 16-18 °CLagerfähigkeit: 10 -15 Jahre ab JahrgangFassreife: in Barriques gereift (22-26 Monate) Rotwein > Südafrika > Stellenbosch


External Review
Vintage: 2005 02/24/2010

Kanonkop Paul Sauer 2005: Dekantier-Empfehlung (4 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (24 Monate), lagerfähig 10 - 15 Jahre ab Jahrgang,Jahrgang: 2005Inhalt: 0,75 LRegion: StellenboschWeingut: KanonkopRebsorte: 70% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 15% MerlotRestzucker: 2 g/LiterRestsäure: 6 g/LiterAlkoholgehalt: 0.14 Rotwein


External Review
Vintage: 2005 04/30/2009

Aus über 22jährigen Reben erzeugt. Kräftiges Purpurrot, sehr schönes Würzbukett, tolles Erlebnis, voll und finessereich zugleich, zeigt eine angenehme Frische und eine beerige Fruchtigkeit, sehr konzentriert mit wunderbarer Länge, perfekte Tannine begleiten im Abgang.



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