Joseph Drouhin Domaine de Vaudon Chablis 2011

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Im Bouquet offenbaren sich reintönige, fruchtige Aromen (Äpfel, Grapefruit), aber auch mineralische Noten und ganz feine Anklänge an Blumen. Der Au... Read more

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Layered Rice Pudding

RiceSelect's fragrant Jasmati® is blended with eggs, milk and fall's favorite spices, cinnamon and nutmeg, to create a delicious rice pudding, which is layered on top of fluffy cream cheese and abuttery pecan crust. Pairs well with a bold, tawny port with flavors of dried fruits, nuts, and spices.

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Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
05/01/2013

Im Bouquet offenbaren sich reintönige, fruchtige Aromen (Äpfel, Grapefruit), aber auch mineralische Noten und ganz feine Anklänge an Blumen. Der Ausbau im kleinen Eichenfass (Pièce) erhöht seine Komplexität und Ausgewogenheit. Es ist ein klassischer Weisswein, der durch Gradlinigkeit und sensorischer Einheit brilliert. Die aromatische Nachhaltigkeit, die filigrane, fruchtige Struktur, der erfrischende Körper und die Konsistenz verleihen diesem Chablis eine besondere Note. Das Finale ist sehr ausgeprägt und spiegelt die reichhaltigen Eindrücke in konzentrierter Form wieder.


Winemaker's Notes:

Im Bouquet offenbaren sich reintönige, fruchtige Aromen (Äpfel, Grapefruit), aber auch mineralische Noten und ganz feine Anklänge an Blumen. Der Ausbau im kleinen Eichenfass (Pièce) erhöht seine Komplexität und Ausgewogenheit. Es ist ein klassischer Weisswein, der durch Gradlinigkeit und sensorischer Einheit brilliert. Die aromatische Nachhaltigkeit, die filigrane, fruchtige Struktur, der erfrischende Körper und die Konsistenz verleihen diesem Chablis eine besondere Note. Das Finale ist sehr ausgeprägt und spiegelt die reichhaltigen Eindrücke in konzentrierter Form wieder.

Im Bouquet offenbaren sich reintönige, fruchtige Aromen (Äpfel, Grapefruit), aber auch mineralische Noten und ganz feine Anklänge an Blumen. Der Ausbau im kleinen Eichenfass (Pièce) erhöht seine Komplexität und Ausgewogenheit. Es ist ein klassischer Weisswein, der durch Gradlinigkeit und sensorischer Einheit brilliert. Die aromatische Nachhaltigkeit, die filigrane, fruchtige Struktur, der erfrischende Körper und die Konsistenz verleihen diesem Chablis eine besondere Note. Das Finale ist sehr ausgeprägt und spiegelt die reichhaltigen Eindrücke in konzentrierter Form wieder.

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