Jean León Tempranillo Blend Catalunya Terrasola 2005

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Jean Leon Terrasola Tempranillo 2005: Der Wein leuchtet im Glas tief-schwarzrot mit lila Reflexen. Er duftet intensiv nach Aromen von Beeren, Kirsc... Read more

Glänzendes Rubinrot mit violetten Reflexen; intensives, sortentypisches Bouquet, komplex und nobel mit Noten von Cassis, Brombeeren und Dörrpflaume... Read more

Jean Leon Terrasola Syrah Garnacha Tinta 2005: Der Wein ist dicht intensivrot und schimmert bläulich. Er duftet aromatisch nach reifen roten Frücht... Read more

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Source: ONLINEWEINKELLER.de
02/08/2010

Jean Leon Terrasola Tempranillo 2005: Der Wein leuchtet im Glas tief-schwarzrot mit lila Reflexen. Er duftet intensiv nach Aromen von Beeren, Kirschen und schwarzem Pfeffer, mit einer unterlegten Räucheraromatik. Er schmeckt sehr saftig, temperamentvoll und fruchtig unterlegt mit jungen und würzigen Tanninen. Am besten genießen Sie den Wein in den nächsten vier Jahren. Dieser Rotwein passt harvorragend zu kleinen Pfläumchen im Speckmantel, herzhaftem Wildbraten mit Trauben und Räucherspeck, würzigem Fingerfood und zu Kaninchen in Dörrpflaumensauce.Die Trauben dieses Weines wurden von Hand gelesen. Danach wurden sie entrappt und bei kontrollierter Temperatur von 28°C gegärt. Im Anschluss blieb der Wein für weitere zwei Wochen im Maischekontakt. Dem anschließenden biologischen Säureabbau folgt für weitere 4 Monate die Flaschenlagerunglang im kleinen Holzfass.Weingut: Jean LeonRegion: Katalonien - PenedésRebsorte: 90% Tempranillo, 10% MonastrellInhalt: 0,75 lAlkoholgehalt: 13 Vol.%Säuregehalt:6,25 g/lRestsüße: 2,5 g/lFassreife: im Barrique gereift (mindestens 3 Monate)Empfohlene Serviertemperatur: 16-18°C  Rotwein > Spanien > Katalonien


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Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
03/29/2013

Glänzendes Rubinrot mit violetten Reflexen; intensives, sortentypisches Bouquet, komplex und nobel mit Noten von Cassis, Brombeeren und Dörrpflaumen. Im Gaumen zeigt er eine vielschichtige Struktur mit geschmeidigen Tanninen und schöner Eleganz.


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Source: ONLINEWEINKELLER.de
02/08/2010

Jean Leon Terrasola Syrah Garnacha Tinta 2005: Der Wein ist dicht intensivrot und schimmert bläulich. Er duftet aromatisch nach reifen roten Früchten von Beeren und Pflaumen unterlegt mit leichten Toastnoten und typisch nach Veilchen. Weich und vollmundig mit intensiv würziger Frucht präsentiert er sich am Gaumen mit deutlichen Noten von Schokolade im Einklang mit elegaten Eichenholznoten. Seidige süße Tannine werden von einem lang anhaltendem Finale begleitet.Im September werden die Trauben von Hand verlesen, entrappt und bei kontrollierten 28°C auf den Beerenhäuten in Edelstahltanks vergoren. Nach 15 Tagen auf der Maische bekommt der Wein ein Maximun an Aroma- und Farbstoffen. Der junge Wein wird weitere sechs Monate in Eichenbarriques ausgereift und anschließend im August des folgenden Jahres in Flaschen gezogen und weitere 18 Monate gelagert.Sehr lecker zu gegrilltem Thunfischsteak (aus kontrolliertem Fischfang!) mit Pfefferkruste, oder zu mariniertem Fleisch mit vielen Kräutern und zu feinen Wildgerichten, Rehrücken, Hirschragout.Weingut: Jean LeonRegion: KatalonienRebsorte: 20% Garnacha Tinta, 75% Syrah, 5% MerlotInhalt: 0,75 lAlkoholgehalt: 14,5 Vol.%Säuregehalt: 5,5 g/lRestsüße: 3,75 g/lLagerfähigkeit: 5-7 Jahre ab ab JahrgangFassreife: n Barriques gereift (6 Monate) Empfohlene Serviertemperatur: 16-18°C Rotwein > Spanien > Katalonien


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Source: ONLINEWEINKELLER.de
02/08/2010

Jean Leon Cabernet Sauvignon Reserva 2005: Ein wunderbarer Rotwein mit einem guten Alterungspotential. Das intensive und sortentypische Bukett präsentiert Aromen von getrockneter Pflaume und Quittenkonfitüre, dazu gesellen sich, die für den Ausbau im Eichenfass charakteristischen Vanille- und Röstnoten. Die schöne Struktur dieses Rotweins verbindet sich herrlich mit den reichlichen Tanninen und endet in einem lang anhaltenden und angenehmen Finale.Ein Stunde vor dem Genuss geöffnet, ist er ein perfekter Begleiter von Wild, rotem Fleisch, Geflügel, Eintöpfen und reifem Käse.Weingut: Jean LeonRegion: Katalonien - PenedesRebsorte: Cabernet Sauvignon, Cabernet FrancInhalt: 0,75 lAlkoholgehalt: 13,0 Vol.%Säuregehalt: 6,5 g/lRestsüße: 0,5 g/lFassreife: in Barriques gereift (24 Monate) empfohlene Serviertemperatur: 18 °CLagerfähigkeit: 5-7 Jahre ab Jahrgang Rotwein > Spanien > Katalonien


Winemaker's Notes:

Glänzendes Rubinrot mit violetten Reflexen; intensives, sortentypisches Bouquet, komplex und nobel mit Noten von Cassis, Brombeeren und Dörrpflaumen. Im Gaumen zeigt er eine vielschichtige Struktur mit geschmeidigen Tanninen und schöner Eleganz.

Glänzendes Rubinrot mit violetten Reflexen; intensives, sortentypisches Bouquet, komplex und nobel mit Noten von Cassis, Brombeeren und Dörrpflaumen. Im Gaumen zeigt er eine vielschichtige Struktur mit geschmeidigen Tanninen und schöner Eleganz.

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