Hartenberg Cabernet Sauvignon Shiraz 2005

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Source: ONLINEWEINKELLER.de
02/08/2010

Hartenberg Cabernet Sauvignon Shiraz 2005: ?Geboren, uns zu erfreuen, mit seinen rauchigen, pflaumigen Noten und dem sanft abgerundeten Körper? - bewertet der Platters Guide 2007 diesen Wein. Und tatsächlich, dieser stilvolle und elegante Blend wirkt pfefferig und würzig und kann mit reichen Beeren- und Fruchtaromen aufwarten. Er eignet sich zu gegrilltem oder gebratenem Meeresfisch ohne Zitrone, Eintopfgerichten, Pizza mit wenig Paprika, gegrilltem Fleisch oder auch zu einem Birnendessert, insbesondere, wenn die Früchte in diesem Wein gekocht wurden.    Weingut: HartenbergRegion: StellenboschRebsorten: 54% Cabernet Sauvignon, 26% Shiraz, 20% MerlotInhalt:  0,75 lAlkoholgehalt: 14 Vol.%Säuregehalt: 5,75 g/lRestsüße: 2 g/lEmpfohlene Serviertemperatur:  16-18°CFassreife: in Barriques gereift (16 Monate)Lagerfähigkeit: 5 - 7 Jahre ab Jahrgang    Auszeichnungen:3,5 Platter Stars Rotwein > Südafrika > Stellenbosch


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