Grant Burge Miamba Vineyard Shiraz Barossa Valley South Australia 2007

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Source: ONLINEWEINKELLER.de
02/08/2010

Grant Burge Barossa Vines Shiraz 2007: Von gelben bis roten sandigen Lehmböden stammt dieser Rotwein mit viel Frucht, Vanille und noch mehr Würze. Das satte Kirschrot funkelt im Glas mit leicht violetten Reflexen und saftige Aromen von dunklen Beeren und Vanille verströmen einen angenehmen Duft. Am Gaumen spürt man zuerst die dunklen Beeren, die sehr konzentriert wirken und an Kompott erinnern. Hinzu gesellen sich kraftvolle Noten von Vanille und Tabak, Zedernholz und schwarzem Pfeffer. Man könnte fast meinen, einen Früchtekuchen zu verspeisen. Das Finale wird von einer schönen Konzentration und Fülle geprägt. Der Rotwein erscheint sehr stoffig und fleischig. Die süßlich wirkenden Aromen der Vanille hallen lange nach.Eine halbe Stunde vor dem Genuss geöffnet, passt er hervorragend zu zarter Entenbrust mit Rotweinsauce, Lamm oder geschmorten Wildgeflügel.Weingut: Grant BurgeRegion: Barossa ValleyRebsorte: 100% ShirazInhalt: 0,75 lAlkoholgehalt: 14,5 Vol.%Fassreife: in Barriques gereift (15 Monate)Empfohlene Serviertemperatur: 16-18 °CLagerfähigkeit: 3-5 Jahre ab Jahrgang Rotwein > Australien > Barossa Valley



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