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Grans-Fassian Riesling Spätlese Goldkapsel Trittenheimer Apotheke 2007

Winemaker's Notes:

Nach dem Seimostverfahren hergestellt. Das heisst, wenn die Trauben in die Presse kommen, wird durch das Gewicht der Tauben ein Teil von selber ausgepresst. Es sind vor allem die kleinbeerigen, feinhäutigen Trauben, die zuerst den Saft abgeben. Diesen Saft sammelt Gerhard Grans für diesen Wein. Er lässt ihn dann völlig natürlich von selbst vergären. Max Gerstl: Dieser Wein ist von unbeschreiblicher Zartheit, ein sanfter und dennoch irgendwie wilder Kerl.

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Grans-Fassian:
For generations of wine is our life. Since 1624 - that is, since over 380 years - there is our estate. It is located in one of the most beautiful landscapes in Germany - in the great loop of the Moselle and Leiwen Trittenheim. Our winery has 10 hectares of vineyard with high-quality Riesling, White and pinot gris, including absolute top locations such as Leiwen Laurentiuslay, Trittenheimer phar... Read more
For generations of wine is our life. Since 1624 - that is, since over 380 years - there is our estate. It is located in one of the most beautiful landscapes in Germany - in the great loop of the Moselle and Leiwen Trittenheim. Our winery has 10 hectares of vineyard with high-quality Riesling, White and pinot gris, including absolute top locations such as Leiwen Laurentiuslay, Trittenheimer pharmacy Piesporter Gold droplets and Dhron Hofberger. Careful maintenance of the vineyards and selection of the grapes, careful processing, cool, slow fermentation, long Hefelager, individual aging in stainless steel or oak barrels gives clean, pure wines that embody their origin from the vineyard and grape and clear. Our wide range of quality wines for every day up to precious Eiswein and Trockenbeerenauslese of overwhelming wealth and inspiring size. Read less

External Reviews for Grans-Fassian Riesling Spätlese Goldkapsel Trittenheimer Apotheke

External Review
Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
11/07/2010

Nach dem Seimostverfahren hergestellt. Das heisst, wenn die Trauben in die Presse kommen, wird durch das Gewicht der Tauben ein Teil von selber ausgepresst. Es sind vor allem die kleinbeerigen, feinhäutigen Trauben, die zuerst den Saft abgeben. Diesen Saft sammelt Gerhard Grans für diesen Wein. Er lässt ihn dann völlig natürlich von selbst vergären. Max Gerstl: Dieser Wein ist von unbeschreiblicher Zartheit, ein sanfter und dennoch irgendwie wilder Kerl.



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Nach dem Seimostverfahren hergestellt. Das heisst, wenn die Trauben in die Presse kommen, wird durch das Gewicht der Tauben ein Teil von selber ausgepresst. Es sind vor allem die kleinbeerigen, feinhäutigen Trauben, die zuerst den Saft abgeben. Diesen Saft sammelt Gerhard Grans für diesen Wein. Er lässt ihn dann völlig natürlich von selbst vergären. Max Gerstl: Dieser Wein ist von unbeschreiblicher Zartheit, ein sanfter und dennoch irgendwie wilder Kerl.

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