Gran Colegiata Campus Do 2004

Winemaker's Notes:

Eine vielschichtige, komplexe Aromatik offenbart sich in der Nase: reife Fruchtaromen, exotische Gewürze, Ausbauaromen und mediterrane Kräuter. Die aromatischen Eindrücke im Gaumen, die samtigen, runden Gerbstoffe, die Säurestruktur sowie Gehalt und Körper dieses Gewächses zählen zum Besten, was die Appellation hervorzubringen vermag. Die aromatische und die strukturelle Faktur sind überzeugend und lange anhaltend. Der Sinneseindruck im Abgang hält an und lässt den Genuss beinahe unendlich scheinen. Lassen Sie diesem grossen Gewächs etwas Zeit: Zeit um zu reifen und die ausgezeichneten Anlagen voll zum Ausdruck zu bringen.

Region: Spain » Castilla y León » Toro

Vintages


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Winery: Bodegas Fariña
Color: Red
Variety: Tinta De Toro
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Bodegas Fariña:
Rarely has one name been so linked to one region. Founded in 1942, this premium family wine estate is well acknowledged as the founding fathers of the region of TORO. Their 100% commitment to quality, pioneering efforts, respect for the terroir and the unparalleled knowledge and belief in the region´s varietal TINTA DE TORO has helped them gain the reputation as one of the premium producers of ... Read more
Rarely has one name been so linked to one region. Founded in 1942, this premium family wine estate is well acknowledged as the founding fathers of the region of TORO. Their 100% commitment to quality, pioneering efforts, respect for the terroir and the unparalleled knowledge and belief in the region´s varietal TINTA DE TORO has helped them gain the reputation as one of the premium producers of TORO wines. At the helm is second generation Manuel Fariña, a key figure in the Spanish wine industry. Following his winemaking studies in several places, he returned to TORO with new ideas and new technology and single handely converted the rustic backwater region of TORO into a fine wine making region following the reduction of alcohol by changing the centuries old tradition of starting the harvest on the 12th October, introduction of stainless steel and temperature controls. With Bernardo Fariña, the third generation of Fariña winemakers, currently leading the winemaking team, the efforts of the past are set to continue well into the future. Read less

External Reviews for Gran Colegiata Campus Do

External Review
Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
06/26/2010

Eine intensive, mehrschichtige Aromatik, die viel Gutes verheisst, offenbart sich in der Nase: Fruchtaromen (Kirschen), Ausbaunoten sowie Gewürze dominieren. Der Auftritt im Gaumen gefällt: leckere, runde Gerbstoffe, die sich mit der fruchtigen Struktur vereinen. Dieser Wein hat Charakter, er hat Tiefe, er zeigt auch viele Facetten, und er zieht im Finale voll durch.


External Review
Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
06/26/2010

Eine vielschichtige, komplexe Aromatik offenbart sich in der Nase: reife Fruchtaromen, exotische Gewürze, Ausbauaromen und mediterrane Kräuter. Die aromatischen Eindrücke im Gaumen, die samtigen, runden Gerbstoffe, die Säurestruktur sowie Gehalt und Körper dieses Gewächses zählen zum Besten, was die Appellation hervorzubringen vermag. Die aromatische und die strukturelle Faktur sind überzeugend und lange anhaltend. Der Sinneseindruck im Abgang hält an und lässt den Genuss beinahe unendlich scheinen. Lassen Sie diesem grossen Gewächs etwas Zeit: Zeit um zu reifen und die ausgezeichneten Anlagen voll zum Ausdruck zu bringen.



Eine vielschichtige, komplexe Aromatik offenbart sich in der Nase: reife Fruchtaromen, exotische Gewürze, Ausbauaromen und mediterrane Kräuter. Die aromatischen Eindrücke im Gaumen, die samtigen, runden Gerbstoffe, die Säurestruktur sowie Gehalt und Körper dieses Gewächses zählen zum Besten, was die Appellation hervorzubringen vermag. Die aromatische und die strukturelle Faktur sind überzeugend und lange anhaltend. Der Sinneseindruck im Abgang hält an und lässt den Genuss beinahe unendlich scheinen. Lassen Sie diesem grossen Gewächs etwas Zeit: Zeit um zu reifen und die ausgezeichneten Anlagen voll zum Ausdruck zu bringen.

Wine Specs:

Alcohol: 14.50%

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