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Frescobaldi Castiglioni 2007

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Tenuta di Castiglioni 2007 - Frescobaldi : Tenuta di Castiglioni 2007 - Rotwein von Frescobaldi Dieser wundervolle Rotwein zeigt sich im Glas von einem undurchdringlichen Purpurrot mit violetten Reflexen. Das frische Bukett erinnert anfangs an Minze, dazu gesellen sich Zimt, Vanille und Nelken. Der wesentliche Charakter besteht jedoch in seiner beerigen Note, dabei vor allem Brombeeren und Blaubeeren. Dieses facettenreiche Aromenspiel wird von deutlichen mineralischen Tönen umgeben. Am Gaumen spürt man den gut strukturierten Körper mit seinen saftigen Tanninen, eine elegante Konsistenz sowie eine gut eingebaute Säureader. Ein entspanntes und harmonisches Finale runden diesen Rotwein ab.Der Tenuta di Castiglioni 2007 von Frescobaldi sollte eine Stunde vo dem Genuss geöffnet werden und passt dann wunderbar zu Geflügel, Kalbsfleisch und mildem Käse. Probieren Sie ihn doch mal zu dunkler Schokolade.Weingut: FrescobaldiLand: ItalienRegion: ToskanaRebsorte: Sangiovese, Cabernet SauvignonInhalt: 0,75 lAlkoholgehalt: 13,5 Vol.% Fassreife: in Barriques gereift (12 Monate)Empfohlene Serviertemperatur: 16-18 °C Rotwein > Italien > Toskana

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Source: ONLINEWEINKELLER.de
05/27/2010

Tenuta di Castiglioni 2007 - Frescobaldi : Tenuta di Castiglioni 2007 - Rotwein von Frescobaldi Dieser wundervolle Rotwein zeigt sich im Glas von einem undurchdringlichen Purpurrot mit violetten Reflexen. Das frische Bukett erinnert anfangs an Minze, dazu gesellen sich Zimt, Vanille und Nelken. Der wesentliche Charakter besteht jedoch in seiner beerigen Note, dabei vor allem Brombeeren und Blaubeeren. Dieses facettenreiche Aromenspiel wird von deutlichen mineralischen Tönen umgeben. Am Gaumen spürt man den gut strukturierten Körper mit seinen saftigen Tanninen, eine elegante Konsistenz sowie eine gut eingebaute Säureader. Ein entspanntes und harmonisches Finale runden diesen Rotwein ab.Der Tenuta di Castiglioni 2007 von Frescobaldi sollte eine Stunde vo dem Genuss geöffnet werden und passt dann wunderbar zu Geflügel, Kalbsfleisch und mildem Käse. Probieren Sie ihn doch mal zu dunkler Schokolade.Weingut: FrescobaldiLand: ItalienRegion: ToskanaRebsorte: Sangiovese, Cabernet SauvignonInhalt: 0,75 lAlkoholgehalt: 13,5 Vol.% Fassreife: in Barriques gereift (12 Monate)Empfohlene Serviertemperatur: 16-18 °C Rotwein > Italien > Toskana



<p>This Chianti is made of 90% Sangiovese grapes, which were harvested in October, and 10% Merlot, harvested in September. It is aged for 6 months in stainless steel tanks, followed by a year in the bottles. It goes well with roast chicken or beef.</p>


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