Errazuriz Cabernet Sauvignon 2011

Dichtes Purpur. Cabernet-typische Nase nach Blaubeeren, Brombeeren, auch eine dezente Röstnote. Fruchtig-offen im Gaumen, die Beerenaromatik bestätigt sich, nun auch etwas Tabak und sanfte Caramel-Noten, wenig Vanille; samtige Tanninstruktur, charaktervoll bis ins mittellange Finale.

Kräftiges Rubinrot. Viel schwarzbeerige Frucht in der charmanten Nase, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren, auch etwas Honigmelasse. Kräftige Cabernet-Aromatik, angenehm fliessend und bestens strukturiert, schwarze Schokolade und etwas Tabak offenbaren sich, vanilleartiges, ausgedehntes Finale.

Rubinrot von guter Intensität. Schwarzer Holunder und Brombeergelee im kraftvollen Bouquet, ergänzt durch Caramel und etwas kubanischen Tabak. Harmonisch-kraftvoll zeigt sich der Gaumen, viel blau- und schwarzbeerige Frucht, sehr Cabernet-Sauvignon-typisch; nach und nach gesellen sich auch delikate Röstaromen dazu, Vanille und gut gebackenes Ruchbrot, insgesamt sehr gut strukturiert und mit feinen Tanninen ausgerüstet; gute Abgangslänge.

Lots to admire in this full-bodied, flavor packed Cabernet. Concentrated, blackberry, currant and sweet summer ripe fruits with a satisfying, lumbering texture. Robust, weighty and spiced, yet remains friendly with balanced tannin.

Kräftiges Rubinrot. Viel schwarzbeerige Frucht in der charmanten Nase, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren, auch etwas Honigmelasse. Kräftige Cabernet-Aromatik, angenehm fliessend und bestens strukturiert, schwarze Schokolade und etwas Tabak offenbaren sich, vanilleartiges, ausgedehntes Finale.

A good forward style, with a mix of plum, cherry, herb and toast notes, followed by honest grip on the medium-weight finish. Drink now.

Good black cherry and currant fruit, with some sweet tasty tannins, and a smoky finish. Drink now.