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  • BH: 92

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Drouhin Joseph Chambertin Clos de Beze 2005

Winemaker's Notes:

Der erste Eindruck in der Nase: Beerenfrucht (Johannisbeeren, Cassis, Waldbeeren). Im zweiten Ansatz entfalten sich dezente Gewürz- und Ausbauaromen, die von feinen Leder- und Tabaknoten begleitet sind. Im Gaumen offenbart sich ein klassischer, strukturierter Körper, dessen Fruchtansatz und aromatische Vielfalt im nachhaltigen Finale zur vollen Ausprägung gelangt.

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Joseph Drouhin:
DEDICATION TO THE DIVERSITY OF BURGUNDY With close to 90 different appellations, Joseph Drouhin offers a fascinating array of Burgundy terroirs in all their authenticity and subtle variations. A FAMILY HERITAGE For the last 130 years, Maison Joseph Drouhin has been in the hands of the Drouhin family. Today, the fourth generation is at the helm, animated by the same passion that inspired the founder of the company.
Suggested Recipe Pairing presented by
Coconut Rice Sweet Potato Cheesecake

RiceSelect's creamy Arborio gets blended with sweet potato, coconut milk and vanilla to create this decadent cheesecake. Pairs well with Saunternes; a white dessert wine that has hints of coconut from aging in oak barrels.

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External Reviews for Drouhin Joseph Chambertin Clos de Beze

External Review
Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
04/16/2009

Im Glas präsentiert sich ein gelungener Burgunder, der durch eine intensive Fruchtaromatik und auch herbstrenge Noten zu überzeugen weiss. Im Gaumen zeichnet er sich durch seine kräftige, ausgewogene Struktur aus, die sich im gelungenen Abgang durchzusetzen vermag.


External Review
Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
04/16/2009

Der erste Eindruck in der Nase: Beerenfrucht (Johannisbeeren, Cassis, Waldbeeren). Im zweiten Ansatz entfalten sich dezente Gewürz- und Ausbauaromen, die von feinen Leder- und Tabaknoten begleitet sind. Im Gaumen offenbart sich ein klassischer, strukturierter Körper, dessen Fruchtansatz und aromatische Vielfalt im nachhaltigen Finale zur vollen Ausprägung gelangt.


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Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
08/01/2011

Im Bouquet offenbart sich eine fruchtige Aromatik (Wildkirschen), die von dezenten Ledernoten und Pilzaromen (schwarze Trüffel) begleitet ist. Im Gaumen präsentieren sich Textur und Körper samtig, geschmeidig, und im Finale zeigt der Vosne-Romanée Finesse, Komplexität und Harmonie.



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Der erste Eindruck in der Nase: Beerenfrucht (Johannisbeeren, Cassis, Waldbeeren). Im zweiten Ansatz entfalten sich dezente Gewürz- und Ausbauaromen, die von feinen Leder- und Tabaknoten begleitet sind. Im Gaumen offenbart sich ein klassischer, strukturierter Körper, dessen Fruchtansatz und aromatische Vielfalt im nachhaltigen Finale zur vollen Ausprägung gelangt.

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