Dominio de Tares Bembibre 2003

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Source: ONLINEWEINKELLER.de
11/18/2010

Dominio de Tares Bembibre 2003: Der Rotwein stammt von 80jährigen Rebstöcken und wurde 15 Monate in französischen Barriques (Alliers) ausgebaut.Er hat ein sehr intensives Bukett mit Noten von roten Kirschen und Rosen und Anklängen von Zedernholz. Am Gaumen ist er sehr kompakt und konzentriert mit feinen Röst- und Kaffeenoten. Der Wein hat unglaublich viel Charme und eine verschwenderische Aromatik mit einem lang anhaltenden Nachhall. Während der nächsten fünf bis sechs Jahre ist er ein guter Begleiter zu Entenbrust mit Orangen-Pflaumen-Sauce oder Hirschkalbsrücken mit Maronen.Vom "Wine Spectator" erhielt der Jahrgang 2003 bemerkenswerte 94 Punkte.  Das Anbaugebiet El Bierzo war bisher fast nur Pilgern auf dem Weg nach Santiago de Compostela ein Begriff. Es liegt im Hochland von Galizien im Nordwesten Spaniens. Die jungen Weinmacher der Region entdeckten in den letzten Jahren das Potential Ihrer autochthonen Rebsorte "Mencia". Sie begannen daraus hochfeine und komplexe Weine zu keltern. Der Jahrgang hat in Spanien, trotz anhaltender Hitze und Trockenheit, erstaunlicherweise eine der größten Ernten der letzteb 20 Jahre eingefahren. Die beste und homogenste Rotweinqualität kommt aus den Anbaugebieten Ribera del Duero, Toro und Bierzo. Weingut: Dominio de TaresRegion: Kastilien - León - D.O. BierzoRebsorte: MenciaInhalt: 0,75 lAlkoholgehalt: 14,0 Vol.%Säuregehalt: 4,75 g/lRestsüße: 2,0 g/lFassreife: in Barriques gereift (15 Monate)Empfohlene Serviertemperatur: 16-18 °CAuszeichnungen:Top 10 vinos Esp. winesVinos de España 92 Puntos S. Tanzer 92 points Wine Spectator 93 pointsGuia Peñin 88 Puntos Wine Enthusiast 91 pts Rotwein > Spanien > Kastilien-León


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39080 Snooth User: WhOw
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4.00 5
12/18/2007

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