Domaine du Caillou Châteauneuf-du-Pape 2008

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The property came in possession of the Pouizin family in 1956. Until 1996 the property was run by Claude Pouizin, who...

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Es gibt dieses Jahr nur ein Cuvée aus allen Lagen zusammen: Safres, Quarz und Réserve. Der Duft ist ein Traum, da vereint sich atemberaubende Frisc... Read more

Traumhaft aromatischer, sehr edler Gaumen, der Wein hat Klasse, die dezent kühle Art steht ihm gut, er ist im idealen Gleichgewicht mit seiner sanf... Read more

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Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
11/01/2010

Es gibt dieses Jahr nur ein Cuvée aus allen Lagen zusammen: Safres, Quarz und Réserve. Der Duft ist ein Traum, da vereint sich atemberaubende Frische mit köstlicher Süsse und verführerischer Mineralität. Weicher, aber gut strukturierter Gaumen, auch hier begeistert der Wein mit seinem Spiel aus rassiger Frische, raffinierter Süsse, strotzt vor intensiven, konzentrierten Aromen, was für eine sinnliche Delikatesse, man kann sicherlich nicht in jedem Jahr einen Châteauneuf-du-Pape als Delikatesse bezeichnen, je länger ich diesen Wein degustiere, desto mehr begeistert er mich, es ist ein ganz aussergewöhnlicher Châteauneuf, diese leichtfüssige Art ist einfach traumhaft, da sind Saft und Schmelz ohne Ende, tragen diese geradezu explosive Aromatik meilenweit, einfach genial. Irgendwie erinnert mich der Wein an einen grossen Burgunder aus dem Jahr 2003, der kühle Jahrgang 2008 verleiht diesem Châteauneuf burgundische Feinheiten, während das heisse Jahr 2003 den Burgundern einen Hauch südliche Opulenz mitgegeben hat.


External Review
Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
11/01/2010

Traumhaft aromatischer, sehr edler Gaumen, der Wein hat Klasse, die dezent kühle Art steht ihm gut, er ist im idealen Gleichgewicht mit seiner sanften, aber doch festen Struktur, mit seiner köstlichen Extraktsüsse, mit seiner rassigen Frische, ein graziöser, lebendiger, tänzerisch leichtfüssiger Wein.


Winemaker's Notes:

The property came in possession of the Pouizin family in 1956. Until 1996 the property was run by Claude Pouizin, who until 1993 sold most of his yield to negociants. In 1996 his daugther Sylvie and son-in-law Jean-Denis Vacherons came in charge and the quality of the wines from property rapidly went up. Wine experts especially from USA discovered the new style of the wines and prices and export rose quickly. In the spring 2002 Jean-Denis Vacherons was killed in a traffic accident. Today Sylvie runs the property. She gets help from clever people as the wine maker Bruno Gaspard and the oenolog Philippe Cambie and the quality of the wines are thus in safe hands.

The property came in possession of the Pouizin family in 1956. Until 1996 the property was run by Claude Pouizin, who until 1993 sold most of his yield to negociants. In 1996 his daugther Sylvie and son-in-law Jean-Denis Vacherons came in charge and the quality of the wines from property rapidly went up. Wine experts especially from USA discovered the new style of the wines and prices and export rose quickly. In the spring 2002 Jean-Denis Vacherons was killed in a traffic accident. Today Sylvie runs the property. She gets help from clever people as the wine maker Bruno Gaspard and the oenolog Philippe Cambie and the quality of the wines are thus in safe hands.

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