Diamond Cellars Shiraz Cabernet Rosemount 2008

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Source: ONLINEWEINKELLER.de
02/25/2010

Diamond Cellars Shiraz / Cabernet 2008 - Rosemount: Diamond Cellars Shiraz / Cabernet 2008 - Rotwein von RosemountDie Shiraz-Traube mit ihren ausdrucksvollen und kräftig-würzigen Noten wird von den saftigen Beeren- und Pflaumenaromen der Cabernet-Sauvignon herrlich sanft im Zaum gehalten.Im Glas zeigt sich ein dunkles Rot mit purpurn glänzenden Reflexen. Im Bouquet öffnen sich vorerst ausruckstarke Shiraz-Noten wie Gewürze, schwarze und rote Früchte - dazu gesellen sich die saftigen Beeren des Cabernet. Dem Gaumen begegnen lebhafte Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen, sehr seidig und ausgesprochen fruchtig, mit reifem Tannin. Der Rosemount Diamond Cellars Shiraz / Cabernet 2008 endet in einem ausgewogenen und traumhaft langem Abgang. Genießen Sie diesen Rotwein zu frisch gegrilltem Rind- und Lammfleisch (auch Chops oder Lammkeule), pikant gefüllten Ravioli oder Cannelloni und mittelkräftigen Weichkäsesorten.Weingut: Rosemount EstateLand: AustralienRegion: Hunter ValleyRebsorte: 60% Shiraz, 40% CabernetInhalt: 0,75 lAlkoholgehalt: 13,75 Vol.% Rotwein > Australien > Hunter Valley


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