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De Trafford Red Blend Stellenbosch Elevation 393 2006

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De Trafford Elevation 393 2003: Eine beachtliche Cuvée die all die wunderbaren Eigenschaften des Terroirs wiedergibt. Im Glas leuchtet ein impulsives dichtes Rot und das Bukett ist geprägt vom satten Aroma von Blaubeeren, Früchtebrot und Gewürzen. Lassen sie den Wein Atmen, damit er seine volle Frucht und Komplexität ausspielen kann. Dann zeigen sich Aromen von dunklen, reifen Beeren zusammen mit Holzaromen, die sich in Form von Gewürzen und Zedern zeigen. Am besten zu kräftig gebratenem oder gegrilltem Fleisch trinken!    Weingut: De TraffordRegion: StellenboschRebsorten: 42% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 17% ShirazAlkoholgehalt: 15 Vol.%Inhalt: 0,75 lSäuregehalt: 5,75 g/lRestsüße: 1,75 g/LlEmpfohlene Serviertemperatur:  16-18°CFassreife: in Barriques gereift (21 Monate)Lagerfähigkeit: 7 - 10 Jahre ab Jahrgang Rotwein > Südafrika > Stellenbosch

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De Trafford:
De Trafford Winery is situated on the beautiful Mont Fleur farm set at the top of a dramatic valley above Stellenbosch, 380m up between the Stellenbosch and Helderberg mountains, right at the end of the Blaauwklip road, between Stellenbosch and Somerset West. The history of wine growing on this mountain farm started with the purchase of the property in 1976 by the Trafford family as inaccessib... Read more
De Trafford Winery is situated on the beautiful Mont Fleur farm set at the top of a dramatic valley above Stellenbosch, 380m up between the Stellenbosch and Helderberg mountains, right at the end of the Blaauwklip road, between Stellenbosch and Somerset West. The history of wine growing on this mountain farm started with the purchase of the property in 1976 by the Trafford family as inaccessible grazing land. Many of the high altitude slopes were deemed suitable for high quality red grape varieties. Unfortunately, due to the absurd quota restrictions, planting a commercial vineyard had to wait 18 years. In 1983 a small vineyard was established to produce experimental wines - consumed by family and friends! These were our learning curve years ( 1984 - 1991 ), which included lots of help and advice from local winemakers and working experience in France, particularly in the Bordeaux area. Read less

External Reviews for De Trafford Red Blend Stellenbosch Elevation 393

External Review
Vintage: 2003 02/07/2010

De Trafford Elevation 393 2003: Eine beachtliche Cuvée die all die wunderbaren Eigenschaften des Terroirs wiedergibt. Im Glas leuchtet ein impulsives dichtes Rot und das Bukett ist geprägt vom satten Aroma von Blaubeeren, Früchtebrot und Gewürzen. Lassen sie den Wein Atmen, damit er seine volle Frucht und Komplexität ausspielen kann. Dann zeigen sich Aromen von dunklen, reifen Beeren zusammen mit Holzaromen, die sich in Form von Gewürzen und Zedern zeigen. Am besten zu kräftig gebratenem oder gegrilltem Fleisch trinken!    Weingut: De TraffordRegion: StellenboschRebsorten: 42% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 17% ShirazAlkoholgehalt: 15 Vol.%Inhalt: 0,75 lSäuregehalt: 5,75 g/lRestsüße: 1,75 g/LlEmpfohlene Serviertemperatur:  16-18°CFassreife: in Barriques gereift (21 Monate)Lagerfähigkeit: 7 - 10 Jahre ab Jahrgang Rotwein > Südafrika > Stellenbosch



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