Closablières Ac 2010

Winemaker's Notes:

Um diesen dichten, kompakten Rotwein zu schaffen, wurde bestes Traubengut von besonders alten Reben (vieilles vignes) aus auserlesenen Parzellen ausgewählt. Zwischen 25 und 30 Tage dauerte die Gärung auf der Maische, was ein Maximum an Farbintensität und Extrakten ermöglichte. Der Ausbau im Barrique verlieh ihm Schliff und Komplexität. Das Resultat: eine ausserordentlich intensive, nuancenreiche Aromatik sowie ein mächtiger, geschmeidiger Körper. Und zu guter letzt überzeugt das anhaltende, harmonische Finale.

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External Reviews for Closablières Ac

External Review
Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
05/01/2013

Bereits die Aromatik von reifen Früchten, süsslichen Gewürzen (Vanille, Süssholz, Zimt), von Tabak und Kräutern im Bouquet lassen auf ein vielversprechendes Sinneserlebnis schliessen. Die grosse Stärke dieser gekonnten Assemblage von CHTEAU RICARDELLE liegt aber in der verarbeiteten, vielschichtigen Struktur: saftige, runde Gerbstoffe in Kombination mit integrierter, ausgewogener Fruchtsäure und leckerer Aromatik. Der Vignelacroix ist ein typischer Rotwein des Midi mit Kraft und Gehalt und einer zugänglichen, authentischen Art, die zu überzeugen weiss.


External Review
Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
05/01/2013

Bereits in der Nase fällt auf, dass es sich bei diesem Wein um etwas Besonderes, etwas Spezielles handelt. Die Aromatik ist intensiv und die Palette an Aromen ist breit gefächert: reife Frucht, Gewürznoten der Garrigue und Ausbauaromen, die in der Jugend noch etwas ungestüm in Erscheinung treten können. Im Gaumen zeigen sich dann die Klasse, die Eleganz und der geschmeidige Körper, die diese Cuvée zum Genuss werden lassen. Es ist kein alltäglicher Wein, sondern ein Gewächs, das den Alltag zum Erlebnis machen kann. Die samtige Textur, die nachhaltige Struktur und der lange anhaltende Abgang sind schon bemerkenswert und bereiten viel Trinkvergnügen.


External Review
Source: Flaschenpost Weinservice GmbH
05/01/2013

Um diesen dichten, kompakten Rotwein zu schaffen, wurde bestes Traubengut von besonders alten Reben (vieilles vignes) aus auserlesenen Parzellen ausgewählt. Zwischen 25 und 30 Tage dauerte die Gärung auf der Maische, was ein Maximum an Farbintensität und Extrakten ermöglichte. Der Ausbau im Barrique verlieh ihm Schliff und Komplexität. Das Resultat: eine ausserordentlich intensive, nuancenreiche Aromatik sowie ein mächtiger, geschmeidiger Körper. Und zu guter letzt überzeugt das anhaltende, harmonische Finale.



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Um diesen dichten, kompakten Rotwein zu schaffen, wurde bestes Traubengut von besonders alten Reben (vieilles vignes) aus auserlesenen Parzellen ausgewählt. Zwischen 25 und 30 Tage dauerte die Gärung auf der Maische, was ein Maximum an Farbintensität und Extrakten ermöglichte. Der Ausbau im Barrique verlieh ihm Schliff und Komplexität. Das Resultat: eine ausserordentlich intensive, nuancenreiche Aromatik sowie ein mächtiger, geschmeidiger Körper. Und zu guter letzt überzeugt das anhaltende, harmonische Finale.

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