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Château Ste. Michelle Stimson Estate Cellars Cabernet Sauvignon 2014

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Leuchtendes Rubin. Duftiges Walderdbeerenbouquet, Schattenmorelle und feine Haselnussnoten, dahinter reife Pflaumen, Veilchen, Schokopralinen und eingelegte Feigen. Eleganter Auftakt mit saftigem Gaumenfluss und weichen Tanninen, sanfte Zimtnote in der Mitte, bis ins seidig weiche Finale viel Frucht und Eleganz.

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Chateau Ste. Michelle:
  You’d be hard-pressed (just like the grapes!) to find a more influential winery than Chateau Ste. Michelle. It’s Washington State’s oldest winery, getting its start when Pommerelle Wine Company and the National Wine Company merged in 1954 to form the American Wine Growers. From there, they created a premium line of vinifera wines in 1967 called “Ste. Michelle ... Read more
  You’d be hard-pressed (just like the grapes!) to find a more influential winery than Chateau Ste. Michelle. It’s Washington State’s oldest winery, getting its start when Pommerelle Wine Company and the National Wine Company merged in 1954 to form the American Wine Growers. From there, they created a premium line of vinifera wines in 1967 called “Ste. Michelle Vintners,” under the direction of Andre Tchelistcheff, which is where Ste. Michelle really took off. Their first vines were planted at the now-legendary Cold Creek Vineyard in Eastern Washington in 1972. When a French style chateau was built in Woodinville by Ste. Michelle Vintners in 1976, the winery finally became known as Chateau Ste. Michelle. The terroir is very important for Chateau Ste. Michelle. Columbia Valley isn’t just important because they have over 3,500 acres under vine there - they love the land, and they even helped to make it recognized as an American Viticulture Area (AVA). Columbia Valley produces more Riesling than any other American region, and Chateau Ste. Michelle leads that charge as the leading North American Riesling producer. Chateau Ste. Michelle is known for its award-winning Riesling, Chardonnay, Merlot, and Cabernet Sauvignon, but it didn’t become great magically. They actually have two separate wineries, one for making whites, and another for making reds, which allows them to have complete control of the process. In fact, they’re so serious about the difference that they have dedicated winemakers for each color. While Bob Bertheau is their head winemaker who oversees all wine, Joshua Maloney oversees only the red wines, and Wendy Stuckey cares for the white. This allows Chateau Ste. Michelle to consistently create world-class wines that never fail to surprise judges. Read less

Member Reviews for Château Ste. Michelle Stimson Estate Cellars Cabernet Sauvignon

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Snooth User: Mollyishome
15409623
5.00 5
Vintage: 2010 10/05/2014

Five glasses


External Reviews for Château Ste. Michelle Stimson Estate Cellars Cabernet Sauvignon

External Review
Vintage: 2009 11/21/2012

Leuchtendes Rubin. Duftiges Walderdbeerenbouquet, Schattenmorelle und feine Haselnussnoten, dahinter reife Pflaumen, Veilchen, Schokopralinen und eingelegte Feigen. Eleganter Auftakt mit saftigem Gaumenfluss und weichen Tanninen, sanfte Zimtnote in der Mitte, bis ins seidig weiche Finale viel Frucht und Eleganz.


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Vintage: 2007 02/24/2010

Stimson Estate Cellars Cabernet Sauvignon 2007: Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C,,,Jahrgang: 2007Inhalt: 0,75 LRegion: Washington StateWeingut: Columbia CrestRebsorte: 98% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc, 1% andere RebsortenRestzucker: 7,25g/LiterRestsäure: 5,5 g/LiterAlkoholgehalt: 0.13 Rotwein


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Vintage: 2007 05/17/2010

Cabernet Sauvignon 2007 - Stimson Estate Cellars: Cabernet Sauvignon 2007 - Rotwein von Stimson Estate Cellars / Columbia CrestDieser Stimson Estate Cellars Cabernet Sauvignon 2007 profitiert von 300 Tagen Sonnenschein im Jahr. Er zeigt im Glas ein funkelndes Rubinrot und kann mit einem kräftigen Fruchtbukett aus saftigen Kirscharomen zusammen mit feinen Noten von schwarzen Oliven und Gewürzen begeistern. Am Gaumen präsentiert er sich weich und harmonisch ausbalanciert mit viel saftiger Kirschfrucht und feinen Röstaromen. Die kleine Menge an Merlot gibt dem Wein noch mehr Komplexität und eine sanfte Fülle. Durch die günstigen klimatischen Bedingungen konnten die Trauben ein besonders duftiges Bouquet und extra intensive Geschmacksaromen ausbilden, mit guten Zucker- und Alkoholwerten und exzellenten natürlichen Säuregraden. Passt hervorragend zu herzhaft gegrilltem Lendensteak, Rinderbraten oder würzigen Pastavariationen.Weingut: Stimson Estate Cellars / Columbia CrestLand: USARegion: Washington StateRebsorten: 98% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc, 1% andere RebsortenInhalt: 0,75 lAlkoholgehalt: 13,0 Vol.%Säuregehalt: 5,5 g/lRestsüße: 7,25 g/lEmpfohlene Serviertemperatur: 16 - 18°C Rotwein > USA > Washington State


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Vintage: 2007 05/06/2010

Dunkles Rubin-Granat. Schattenmorellen und feine Haselnussnoten in der ansprechenden Nase, reife Pflaumen, Brombeeren und Datteln. Eleganter Auftakt mit saftigem Gaumenfluss und weichen Tanninen, sanfte Zimt-Kardamomaromen in der Mitte, bis ins seidig weiche Finale viel Frucht und Eleganz.


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Vintage: 2005 02/24/2010

Stimson Estate Cellars Cabernet Sauvignon 2005: Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), Empfohlene Serviertemperatur: 16-18°C,Jahrgang: 2005Inhalt: 0,75 LRegion: Washington StateWeingut: Columbia CrestRebsorte: 98% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc, 1% andere RebsortenRestzucker: 7,25g/LiterRestsäure: 5,5 g/LiterAlkoholgehalt: 0.13 Rotwein


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Vintage: 2005 04/21/2010

Leuchtendes Rubin-Granat. Süsse Kirschen und feine Haselnussnoten in der ansprechenden Nase, reife Zwetschgen und dezente Speckdatteln. Eleganter Auftakt mit einzigartig saftigem Gaumenfluss und weichen Tanninen, sanfte Zimt-Karamellaromen in der Mitte, bis ins seidig weiche Finale viel Frucht und Eleganz.


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Vintage: 2004 05/16/2009

Rubin-Granat. Rotfruchtiges Bouquet. Eleganter Gaumen, betörende Fruchtsüsse. Bezaubernde Schokoladennoten im saftigen Finale.


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